Слова "бесстрашный" и "наш герой" стали созвучны имени Иоахима Мюрата в первый же год его пребывания в рядах французской революционной армии. Это созвучие стало более ярким тогда, когда он, облаченный в маршальский мундир, начал командовать кавалерией армии императора Наполеона Бонапарта. Бесстрашие и героизм Мюрат проявил и тогда, когда совершил последнюю попытку вернуть себе корону Неаполитанского королевства, что стоило ему жизни.
…Сын простого конюха (или трактирщика из города Кагор — версий достаточно много) начал военную службу в двадцать лет рядовым солдатом в королевской кавалерии: он бросил учебу в духовной семинарии (по другим сведениям, он был из нее исключен) и записался рядовым в проходивший через город 12-й Арденнский конно-егерский полк. Иоахим, вопреки отцовской воле, решил надеть красивую форму королевских конных егерей, да и к тому же он с детства имел пристрастие к лошадям.
Физически крепкий, энергичный и представительный новобранец отличался решительным характером и порой безрассудной храбростью. Однако и с такими качествами он вряд ли мог рассчитывать на офицерскую карьеру в королевской армии, не будучи дворянином. Гасконец, хотя и арестовывался за свой бунтарский нрав, хотя и участвовал в шести дуэлях, все же довольно быстро (всего за пять лет) дослужился до чина вахмистра.
Великая французская революция поставила все в стране, в том числе и в бывшей королевской армии, с ног на голову. Лихой кавалерист оказался в рядах революционной Северной армии, и полное отсутствие военного образования с лихвой компенсировал решительностью и энергией. Помогло и то, что армия из-за массовой эмиграции офицеров-дворян испытывала огромный недостаток в командных кадрах. В 1792 году Мюрат производится в первый офицерский чин суб-лейтенанта, а уже через полмесяца становится лейтенантом. С этого времени началось его стремительное восхождение по служебной лестнице.
Его возвышение началось с 4 октября 1795 года, когда капитан Иоахим Мюрат, будучи командиром эскадрона конных егерей, сумел доставить в распоряжение командующего войсками Конвента генерала Бонапарта пушки из Саблонского военного лагеря. Отряду из 200 кавалеристов пришлось пробиваться через толпы мятежников-роялистов. Получив в свое распоряжение артиллерию, Бонапарт хладнокровно расстрелял мятежников картечью и подавил сопротивление врагов Республики в Париже.
Действия капитана конных егерей в тех парижских событиях были столь решительны, а помыслы столь уничтожающи для врагов, что Мюрат сразу же оказался своим человеком среди бонапартистов. В награду за содеянное получает назначение адъютантом Наполеона, а вскоре стал и близким к нему человеком. Только одно это уже гарантировало успешную военную карьеру. К тому же безумная храбрость и самоотверженность, готовность жертвовать собой ради спасения товарищей быстро принесли прирожденному кавалеристу заслуженную боевую славу и сделали его кумиром подчиненных.
Во время Итальянской кампании Наполеона Иоахим Мюрат всегда был рядом со своим генералом. Во главе французской кавалерии он смело ходил в атаки на австрийцев, настойчиво преследовал их, беря при этом много пленных и богатые трофеи. Так было в делах при Роверето, Сан-Джорджио, Риволи, Тальяменто и Градиске. Вскоре одно только имя пока еще полковника Мюрата стало устрашать противника. В одном из сражений он во главе трех полков кавалерии сбил с занимаемой позиции войска Пьемонта и преследовал их по пятам в течение нескольких часов.
После этой победы первый адъютант главнокомандующего Итальянской армией Франции был командирован в Париж с трофейными австрийскими и сардинскими знаменами. Награда не заставила себя долго ждать: в 1796 году Мюрат производится в бригадные генералы, что стало достойным признанием его боевых заслуг в войне на итальянской земле. Главнокомандующий теперь видел в своем верном адъютанте авангардного начальника, порывистого и кипучего, на редкость бесстрашного человека, которого сама судьба записала в герои.
В кавалерийском бою с австрийцами у Боргетто генерал Мюрат захватил у противника 9 орудий, 2 знамени и 2 тысячи пленных. Затем он во главе авангарда французской армии занял порт Ливорно, однако захватить стоявшие в гавани 100 английских торговых судов ему не удалось — они сумели уйти подальше в море. Имя лихого кавалерийского военачальника блистало в полях войны в Северной Италии. Теперь ему приходилось заниматься не только одной войной: он стал членом сената Генуи.
В самом начале наполеоновской Египетской экспедиции 1798-1801 годов Мюрат получил следующий воинский чин, став дивизионным генералом (за Абукир). Во время наступления французской Восточной армии на Каир, столицу государства мамлюков, он командовал армейским резервом и двумя бригадами спешенной кавалерии. Французская конница под его командованием не раз демонстрировала свое превосходство над конными египетскими мамлюками прежде всего благодаря своей дисциплинированности и боевой выучке.