Аюрведа. Пищеварительный огонь – энергия жизни, счастья и молодости

Будет очень хорошо, если в течение месяца вы будете строго придерживаться предписанного меню, а затем подключите физические упражнения и выполнение дополнительных рекомендаций из Главы 9. Некоторым людям важно совершать существенные изменения постепенно, и это нормально. Для тех, кто настроен решительно с самого начала, занятия йогой и ежедневные прогулки вне всяких сомнений ускорят достижение желанного результата. Красота этой программы в том, что вы не испытаете скуки и разочарования, а также можете вновь вернуться к ней (или целенаправленно к основной фазе), когда бы вы ни почувствовали, что вам необходима перезагрузка или вы сбились с намеченного пути. В жизни это периодически происходит, например, во время отпуска, в стрессовые периоды, или, наоборот, во время длительных праздников, таких как свадьба. Вам однозначно понравится, что всего за неделю вы почувствуете себя стройнее, легче и наполненными энергией. Это подготовит почву для более существенных изменений, так как буквально каждая клетка – и их взаимодействие – в вашем организме подвергнется обновлению. Среди немедленных эффектов (не все из которых вы обязательно «почувствуете» в прямом смысле слова), ожидающих вас в течение этого месяца – следующие:

• мобилизация мест скопления жира, что приводит к более легкому сжиганию его избытка;

• более полноценно функционирующее пищеварение и метаболизм, позволяющие вам лучше усваивать питательные вещества;

• баланс сахара в крови;

• избавление от токсинов, препятствующих работе всех систем вашего организма – от пищеварительной до иммунной;

• снижение интенсивности воспалительных процессов.

Все эти позитивные эффекты приведут к большим результатам, которые вы обязательно почувствуете, от физического ощущения наполненности энергией до общего чувства жизненного благополучия.

Я абсолютно убежден, что категории агни уделено недостаточное количество внимания, и в то же время она дает нам ключи не только к достижению оптимального веса, но также к здоровью и долголетию. Надеюсь, я заинтересовал вас новой идеей, которая позволит вам раз и навсегда взять свое здоровье под контроль. Теперь перейдем к диете.

Глава 3

Поток, горение и перестройка: цели диеты горячего животика

Поддерживать здоровье тела – наша обязанность. В противном случае мы будем не способны сохранять наш рассудок сильным и ясным.

Будда

В прошлом году ко мне обратился мужчина 42 лет, который управлял IT-компанией в Силиконовой долине. Его беспокоил хронический синусит. Было очевидно, что он не хотел находиться у меня в кабинете и согласился прийти лишь под давлением и по рекомендации своего друга. Это происходит довольно часто – кто-либо прибегает к традиционной медицине и только потом обращается ко мне, как к последней надежде. Этот мужчина, которого я буду называть Питер, за последние пять лет набрал почти тридцать фунтов веса, и стрелка на его весах находилась у отметки 105 кг. Его раздутое, словно воздушный шар, лицо выглядело одутловатым и покрасневшим – явные симптомы воспаления в его носовых пазухах. Он нехотя сел в комнате ожидания, без всякого желания заполняя стандартный бланк для консультации, который я прошу заполнить всех своих пациентов, чтобы получить информацию об их здоровье, целях, привычках и особенностях образа жизни. В разделе, посвященном питанию, вместо продуктов он указал рестораны. Вопросы об испытываемом стрессе и о том, в какие часы он обычно принимает пищу, он оставил без внимания. Когда мы оказались в моем кабинете, он рассказал, что каждое утро просыпается, ощущая забитость, отсутствие энергии и перегруженность. Он испробовал все, включая назальные спреи, антигистаминные и противоотечные средства, Кларитин, бронхорасширитель. Он также постоянно принимал таблетки против болей в суставах в области спины и коленей. Когда я спросил о его уровне энергии, то признался, что он крайне низкий, как и его либидо.