Аптечка в огороде. Выращивание, сбор и применение целебных растений

Совсем не известное нашим огородникам растение можно культивировать в условиях средней полосы России как лечебное. В Индии, откуда он родом, портулак возделывали как пищевое растение более тысячи лет назад, а в Древнем Египте из портулака вырабатывали красители для тканей. В Англии со времен Елизаветы I принято выращивать и заквашивать портулак в качестве витаминной ранней зелени. В теплых странах его культивируют на огородах и употребляют свежим, в тушениях и маринадах. В сочных листьях много органических кислот, витаминов, гликозидов и алкалоидов. Они богаты слизью, что заметно при сломе стебля растения. Употребление свежей зелени травы перед обедом дает обволакивающий эффект, что важно при гастритах и повышенной кислотности. Свежая трава, сок из стеблей и листьев, отвары действуют как мочегонные, желчегонные и сахароснижающие средства. Овощ давно прописывали больным диабетом, его свойства снижать уровень глюкозы в крови подтверждены экспериментально. Портулак применяют в китайской медицине при поносах, артритах, болезнях печени и почек, низком кровяном давлении. Можно весь летний сезон употреблять некапризную траву, если посеять ее в марте рассадой или в конце апреля в парничок. Вкусная и полезная зелень будет быстро расти и лечить вас. Единственное противопоказание для усиленного употребления портулака – гипертония. Цветочный портулак, звездочки которого можно встретить на клумбах, имеет острые ланцетные мясистые листья, о его употреблении данных нет, высаживается с декоративной целью. Портулак огородный выглядит как маленькое деревце-суккулент с толстыми стеблями, выделяющими слизь при сломе. Сочные, мясистые листочки как будто разбухли от влаги, они яйцевидные, супротивно расположены по стеблю, собраны по 2–4, а в пазухах украшены мелкими (до 1,5 см) желтыми недолговечными цветками. Цветет растение всю вторую половину лета. Вызревающие семена очень мелкие, могут просыпаться в почву и всходить самосевом на следующий год в теплом парничке.

Агротехника

Высевают семена под зиму и прикрывают слоем скошенной травы. В парнички можно сеять в апреле, тогда растение успевает дать много сырья. Хорошо развивается портулак, посаженный через рассаду, – его сеют в марте на теплых солнечных подоконниках, пикируют в ящички в апреле и высаживают в открытый грунт на самое солнечное сухое место в конце мая. Развитие стеблей идет медленно, но они начинают ветвиться после слома основного проводника. Поливают портулак нечасто, но обильно, подкармливают комплексными удобрениями каждые 10 дней.

Сбор и заготовка

Свежая зелень летом.

Применение в медицине

Срезают стебли каждые 2 недели и используют в свежем виде в пищу при диабете, отеках и воспалительных явлениях в мочеполовом тракте, нечистой коже и гипотонии. Траву 10–20 г заваривают 1 стаканом кипятка и настаивают 30 минут. Процеживают и выпивают по стакану трижды в день при пиелонефритах, трихомонадных кольпитах и гонорее, поносах и желтухе, болезнях периферической нервной системы инфекционной природы. Местно делают спринцевания и промывания более густым настоем. Семена в дозе 1–2 г заливают кипятком 1:10, настаивают и принимают настой в качестве жаропонижающего средства и при кожных болезнях. При стригущем лишае и пиодермии используют отвар семян в виде примочек и ванночек.

Применение в ветеринарии

Можно слизистые настои зелени на холодной воде давать молодняку при воспалении желудка и поносах. Доза настоя 1:10 примерно 200 мл теленку, 100 мл поросенку и 10–30 мл собаке. Согласно китайским источникам, водный настой семян убивает грибки и простейших – полезно прикладывать их к коже при дерматофитии пушных зверей.

Посконник коноплевый / Посконник пурпурный Eupatorium cannabinum L. / Eupatorium purpureum L. Семейство Сложноцветные

В качестве гомеопатического препарата используются в основном корни растения. Посконник пурпурный содержит такие активные вещества, как флавоноиды, камедь, эфирные масла и др… Это средство в большей степени показано женщинам, обеспокоенным своим самочувствием, страдающим из-за болей в матке и яичниках, костях, почках и мочевом пузыре.

В. С. Алексеев и др. Гомеопатия