Библия плодового сада. Новая книга о современном плодоводстве

Напомню простую истину: цепляет вирусы сильно отравленное чем-либо растение. Чтобы пореже иметь дело с вирусными болезнями, следует оберегать почву от бытовых загрязнений. Это не только какой-нибудь слитый в малинник электролит, но и поваренная соль, мыло, сода… На помойках, например, заросли малины заболевают, когда их корни натыкаются на какие-либо растворимые присадки, стройматериалы и пр.

Ремонтантная малина

Ремонтантная малина – это форма малины с нетрадиционным плодоношением. Если побеги обычной малины двулетние, в первый год зеленые побеги отрастают и только на второй год, одревеснев, плодоносят, то у ремонтантной малины зеленые побеги плодоносят в первый же год осенью. Это дает сразу два больших преимущества. Во-первых, если садовод имеет в саду вместе крупноплодную малину с июльским плодоношением и ремонтантную с осенним, то у него период со свежей ягодой получается более чем вдвое длиннее. Во-вторых, ягоды ремонтантной малины гораздо лучше сохраняются от вредителей: когда она цветет и плодоносит, вредителей уже нет, ягоды не только все убереглись от малинового жука и цветоеда, но и чисты от червивости.

Среди плодоводов считается, что чем южнее (до известного предела), тем лучше проявляют себя ремонтантные сорта малины, которым нужно от 2000–2200 °С суммы активных температур, а на севере они просто не успевают дать ягоды. Так, многие брянские, наиболее знаменитые ее сорта не могут состояться в Подмосковье. Но такую точку зрения нельзя считать абсолютной, надо все равно проводить сортоиспытания: если в вашем местном питомнике продают данные сорта ремонтантной малины, то стоит попробовать, они наверняка подойдут, потому что питомниководы стараются подбирать районированные сорта. Есть сорта, которые успевают полностью созреть, например, Калашник, Недосягаемая. А есть такие, которые тоже «почти полностью» укладываются, т. е. дают нам яркий урожай, позволяющий закрыть глаза на неполноту вызревания последних ягод, например, популярный сорт Оранжевое чудо. Чем более солнечное место предоставлено ремонтантной малине и чем более выгодный микроклимат, тем полнее она себя покажет у вас на участке. Посадите ее на подобии альпийской горки или у нагреваемой стены – она отзовется на добавку тепла.

Кроме того, у нее есть еще один недостаток. Многие сорта ремонтантной малины отличаются слабым вкусом из-за отсутствия полноценного солнца осенью. Есть такие сорта, которые хороши только «для йогуртов», т. е. их используют для варенья и на прочую переработку.

Внешние отличия у кустов ремонтантной малины тоже есть: они низкорослы по сравнению с обычной малиной, высотой около 1,5 м. И это понятно: чем длиннее стебли, тем сложнее им будет успеть заложить соцветия и вызреть к осени.

В нашей стране классикой мы вправе считать сорт Геракл, который, можно сказать, не имеет «северной границы», его выращивают очень широко по регионам. Этот сорт по-прежнему продают в питомниках, хотя выведены, казалось бы, новые, более яркие ремонтантные сорта, такие как Красная гвардия. Геракл выдерживает соперничество с ними по совокупности достоинств: при высокой урожайности ягоды достаточно крупные, 4–6 г, и настоящего малинового вкуса; куст среднерослый, высотой всего 1,2–1,5 м, и от этого его стебли совсем не нуждаются в опорах, не гнутся под тяжестью урожая, что важно для дачника; еще одно достоинство для жителя загородного дома и дачника – это растянутый период плодоношения: ягоды поспевают с начала августа и до заморозков (при этом часть их так и остается зеленой, т. е. у данного сорта не следует дополнительной обрезкой на ветвление отодвигать урожай); сорт зимостойкий и выносливый.

Агротехника ремонтантной малины

Самый щекотливый момент – это обрезка ремонтантной малины. Садоводы, «просекшие», что она может давать два урожая, прекращают ее обрезать и выращивают как обычную малину. У них побеги плодоносят осенью на самых верхушках, а весной эти верхушки отсыхают и оставшаяся часть стебля ветвится и покрывается ягодами, одновременно снизу идут новые побеги, которые осенью дадут урожай. Получается, что на одном кусте формируется сразу два урожая. Да, так тоже получится иметь ягоду, но в этом случае посадка малины сильно загущается, от этого побеги вырастают невысокими и слабо покрываются соцветиями, и в итоге урожайность оказывается не такая уж большая.

Правильнее иметь в саду для летнего урожая сорт крупноплодной малины, а для осеннего – ремонтантную. При этом ремонтантную обрезать по всем правилам: к зиме срезать полностью все что есть, чтобы под снег ушла голая земля. Весной начнут активно отрастать новые побеги, которые с августа будут давать ягоды.

Размещение в ряду – на том же расстоянии 70 см куст от куста. Между рядами – то же расстояние, равное средней высоте побегов: если она примерно 1,3 м, то и между рядами можно делать 1,3 м.