Библия плодового сада. Новая книга о современном плодоводстве

При таких длинных (до 4 м) ежегодно отрастающих побегах наша ежевика, как и малина, очень уязвима к недостатку питания. Выращивать их обеих без удобрений – это значит ставить в безвыходное положение. Трава внутри куста ежевики и в ее приствольном круге совершенно неуместна.

Ежевика, как и малина, нетерпима к хлору, ее никак нельзя удобрять хлорсодержащими удобрениями. Фекальный компост под нее не применяют.

Агротехника ежевики

Как и многие ягодники, ежевика терпимо относится к умеренно кислой почве, для нее оптимален показатель рН = 5–6. Это означает, что на черноземе под эту культуру можно вносить торф в качестве мульчи, он несколько подкисляет грунт и таким образом приносит двоякую пользу.

Для этого ягодного кустарника придется подыскать солнечное место в саду, чтобы он развивался в течение нашего относительно короткого вегетационного периода по самому ускоренному циклу, иначе стебли не будут успевать как следует вызревать.

По поводу важности особого теплого микроклимата для этой культуры позволю себе высказать такое наблюдение, что мне как-то ни разу не приходилось встречать среди садоводов ни одного горячего сторонника этой культуры, ни даже в среде профессиональных ученых-плодоводов. Северных фанатов жимолости встречал, винограда, черной смородины, абрикосов, а ежевики – ни одного. Даже И. В. Казаков, селекционер ремонтантной малины, чувствовалось, что ежевикой он занимается как бы по обязанности, без души. Все-таки малине принадлежат сердца наших садоводов, и ежевика не тянет против нее. Не может она никак у нас набрать должного сахара в ягодах.

Ежевику в виде исключения из других плодовых культур принято сажать весной, так как осенью саженцы из-за своей недостаточной зрелости могут плохо приживаться. Если вы собираетесь выращивать всего два-три куста, то желательно, чтобы среди них было два сорта для перекрестного опыления. Сажают их на расстоянии 1,5 м друг от друга. Подготовка посадочной ямы – самая разная и зависит от обстоятельств. Как обычно, ягодный куст можно пока посадить и просто в чистую от сорняков землю (надеюсь по-прежнему, что у вас весь участок такой), а удобрения внести позже вкопкой вокруг куста. Он наверстает без малейшего ущерба для себя. А при заблаговременной подготовке посадочной ямы – стандартный приямок размером около 50 × 50 см при глубине около 30 см, для Средней полосы больше и не надо. Набивка общепринятая: около четверти объема – органика, остальное – качественные добавки: стакан золы, лейка раствора гуматов с микроэлементами, разведенных согласно инструкции.

В первый сезон в зависимости от мощи посадочного материала саженец дает 1–3 зеленых побега. Когда они уже показались из земли, старый побег можно срезать полностью. В дальнейшем держат не более 4–5 самых сильных побегов второго года и 5–6 подрастающих зеленых побегов (один про запас, от этого неудачника потом избавляются).

Корневая поросль пресекается как и у малины, хотя здесь ее меньше. Взрослым кустам не позволяют смыкаться из расползающейся корневой поросли. Пусть новые побеги образуются ближе к кусту. Это несложно поддерживать, так как ежевика дает мало корневой поросли в зависимости от сорта, может даже совсем ее не давать. Таким образом, периодическая вкопка органики на расстоянии 50–70 см от куста будет отсекать слишком длинные корневища.

Удобрение взрослых плодоносящих кустов – все то же самое, что и для малины. Если полное и щедрое, то это те же перегной плюс зола с прожженными костями и жидкие гуматы, а если умеренное – то наслаивать сено в приствольные круги.

Вывод

Если опустить боо́льшую требовательность ее к теплу, создав микроклимат, то ежевика – это в целом более неприхотливое растение, чем малина. Она меньше поражается разными вредителями, и если уж сорт подошел вашему краю по климату, то он станет расти и плодоносить без проблем. Задача садовода – держать его в мощном состоянии и ежегодно обрезать для стимулирования более качественного плодоношения.

Полив умеренный. Засуху ежевика выдерживает еще лучше, чем малина – это преимущество дает более южное происхождение. Ягоды ежевики развиваются дольше, чем у малины, и могут, что называется, наливаться на одной ночной росе. Это ни в коем случае не означает, что кому-то на ней можно экономить и что ее не поливают. Хороший полив наравне со всем ягодником раз в две недели – грамотная норма.