Библия плодового сада. Новая книга о современном плодоводстве

Необходим другой сорт-опылитель. Хотя и считается, что Владимирская вишня (практически народная) частично самоплодная, нередко рощицы из поросли одного и того же сорта стоят без единой ягоды. В этом отношении прикупить какой-либо привитый сорт, пусть даже и на ограниченный срок, ради опыления основного «штата» из нескольких крупных деревьев – возможная мера.

Удобрение: почву необходимо превратить в подобие чернозема по питательности, не забывая о доле известняка. Доказательством этому служит тот факт, что в черноземной зоне вишневые заросли в деревнях исправно плодоносят чуть ли ни ежегодно и без всякого ухода и опрыскивания, даже навоз не нужен, потому что чернозем и без него все имеет. Там вишневое варенье запасают трехлитровыми банками, да еще сушат ее на начинку для пирожков. А коли так, надо равняться на чернозем как залог успеха.

Укрытие на зиму. Это может послужить еще одним ключевым условием. Зеленая, здоровая на вид крона вишневого дерева может-таки иметь подмерзшие (погибшие) зимой цветковые почки. Для проверки следует один раз провести опыт по зимнему пригибанию к земле каких-либо из податливых стволиков с самым простым укрытием на зиму (подобно побегам малины), прикрыть землей и снегом хотя бы часть веток. Пригнутое деревце закрепляют в этом положении, например, широкой доской с грузом из кирпичей.

В случае успеха далее следует растить свои корнесобственные деревца вишни в кустовой форме из 3–5 стволиков вместо одного толстого ствола, чтобы легче было ежегодно пригибать на зиму более тонкие стволики. Так, между прочим, и поступали в старину, на зиму пригибая в разные стороны. Весной стволики не выпрямляют целиком, а оставляют расти под углом 45°, делая куст широким и лучше освещенным.

Обмазка глиной многочисленных веточек вишни – это слишком трудоемко. Зато присыпанные землей ветки наклоненной вишни таким образом защищают от цветоеда: их освобождают от земли ближе к маю, когда волна цветоеда уже сходит. (Однажды утолщающийся ствол не выдержит и сломается, но на смену ему уже подращивают молодые стволики из центра куста. В этом отношении система ведения куста вишни похожа на плетистый розовый куст, у которого каждый побег наклоняют на зиму дугой к земле столько лет, пока он не сломается, тогда его вырезают, продолжая наклонять остальные, в результате куст в целом долго остается высоким и пышным.)

Защита стволов перед зимой обязательна, если вы не прячете по-иному от морозов свои деревья. Обмазка раствором глины – лучшее решение вместо разных обмоток.

Дружественных растений для вишни установлено мною всего несколько, из тех, кого можно подсаживать в приствольные круги вместо недопустимого задернения. Это прежде всего из многолетних и теневыносливых: хосты, примула, рябчики, барбарис Тунберга.

Эти изысканные растения могли бы прекрасно вписаться в идею живой изгороди из корнесобственной вишни, особенно барбарис Тунберга с разным цветом листьев (саженцы можно нарыть из поросли где угодно: чем больше будет разных мест, тем лучше для опыления).

Привлечение пчел с помощью раствора варенья – обязательный прием у фанатов этой культуры. Не работало бы – и не применяли бы.

Что касается обрезки вишневого саженца, то ее у нас чаще всего не делают, даже ввели правило: «Косточковые не обрезают!» И все из-за того, что раны у них заживают медленней, чем у яблони, и через них возможно проникновение тех самых инфекций, которых уже привыкли бояться как огня. (На самом-то деле сливу и алычу можно обрезать спокойно, ничего им не будет.) С этим можно согласиться, хотя корнесобственные вишни устойчивы к инфекции: если вы растите вишневые деревца не более чем до 10-летнего возраста, заменяя их на молодые из собственной поросли (в том же кусте или «отползшими» в сторону, то им никакая обрезка и не требуется, за это время они как раз и успевают сильно загустеть.

Среди частых вопрос о том, что делать с камедетечением – выделением вишневого клея на стволе. Да ничего не делать, почаще ротировать свои вишневые заросли, не допуская состарившихся аксакалов с растрескавшейся от мороза корой, откуда и истекает вишневый сок. Со временем он застывает, защищая раны, подобно тому, как это делает в лесу еловая смола.

Черешня