Даже если создать действительно здоровую среду в пищеварительном тракте – такую, которая позволяет кандиде выполнять свою работу, не разрастаясь, менее кислую, поддерживающую надлежащий pH и содержащую множество хороших бактерий, – это не избавит нас от хронических заболеваний. В течение многих лет мир здоровья был сосредоточен на кишечнике как источнике всех проблем, эти теории периодически повторяются, меняются только названия. Несомненно, дисбаланс кишечной флоры может быть признаком нарушения работы организма, но всего лишь признаком, а не причиной. Чтобы понять истинные причины хронических болезней, нам нужно обратить внимание на то, что современный мир делает с нашей печенью, подробнее об этом вы можете прочесть в моей книге «Спасение печени». Печень – то место, где возникают проблемы из-за проникающих в нее болезнетворных бактерий, вирусов, плесени и токсинов, и, оздоровляя печень путем правильного очищения, мы получим и здоровую микрофлору в кишечнике. Уход за печенью – ключ к укреплению здоровья остальных органов вашего тела, а очищение – лучший уход за печенью.
Когда ваша печень становится застойной и вялой из-за токсической и патогенной нагрузки, она производит меньше желчи для переваривания жирной и высокобелковой пищи. Малое количество желчи в конечном итоге приводит к низкому содержанию соляной кислоты в желудке, поэтому такие продукты разлагаются и гниют в кишечном тракте, что не способствует должному усвоению питательных веществ. Это всего лишь один пример того, как печень влияет на здоровье кишечника. Когда вы едите то, что, по мнению профессионалов, полезно для кишечника, это может быть вредно для вашей печени, а все, что вредно для печени, подрывает ваши усилия по улучшению состояния кишечника. Помните, что ваш кишечник – это просто канал, по которому жидкости, питательные вещества, фитохимические соединения и «топливо» попадают в кровоток, чтобы быть доставленными в печень и остальные части тела. Только осознавая всю сложность работы нашего организма, мы можем понять, что нам действительно нужно, чтобы почувствовать себя лучше.
Все сказанное подводит нас к причине, по которой эта книга – не о балансе вашей микрофлоры. В ней не говорится о ферментированных продуктах – пробиотиках, чайном грибе (комбуче), йогурте, кефире, квашеной капусте и яблочном уксусе. Они никогда не были панацеей и сейчас внезапно ею не стали, просто их популярность снова растет, на этот раз в социальных сетях. Они были и остаются отвлекающим приемом, в то время как поиски Святого Грааля понимания хронических заболеваний продолжаются. Программа «Очищение 3:6:9» и другие варианты, спасающие жизнь, из части 3 сосредоточены на восстановлении баланса способами, которые действительно могут дать результат.
Повторяю, токсичным тяжелым металлам здоровые микроорганизмы не помеха. Вирусам тоже. Они не воюют друг с другом. У них нет столкновений. Они даже не борются за одну и ту же еду; здоровые бактерии питаются не тем, чем проблемные, агрессивные микроорганизмы. Здоровые бактерии ищут питательные вещества, которые содержатся во фруктах, овощах, листовой зелени, травах и соках, приготовленных из этих ингредиентов. Сок сельдерея – один из самых ценных источников питательных веществ; он поддерживает все полезные микроорганизмы в нашем кишечнике, уничтожая болезнетворные бактерии и вирусы.