Чёрная книга. Лучшее руководство для создания постоянного потока огромной прибыли в пиццериях и ресторанах

• Снижение затрат на тысячу единиц при совместном производстве и распространении против таких же затрат, если делаешь это самостоятельно.

• Можно выбрать отдельный район или расширить охват.

• Все рекламные объявления будут собраны вместе.

• Более низкие издержки на тысячу единиц

Это будет стоить вам меньше, чем в случае самостоятельной печати единственного объявления. В лучшем случае вы будете тратить от 15 до 40 центов за каждый флаер. При совместной рекламе это может стоить вам всего несколько центов за штуку.

Выберите район или расширьте охват

Вся совместная рекламе предоставляет возможность сфокусироваться на определенные географических зонах. Таким образом, вы можете выбрать одну или две соседние зоны рядом с вашим заведением и не тратить деньги, чтобы распространить рекламу на весь город.

Они соберут все рекламные объявления вместе

Это само по себе уже экономия. Они готовы разместить ваше объявление за небольшую плату или вовсе бесплатно. В любом случае, это избавит вас от хлопот и затрат на создание собственных рекламных объявлений. У них даже есть коллекции фотографий пиццы, из которых вы можете выбрать подходящую вам.

Просто убедитесь, что они сделают все так, как написано в этой книге.

✓ Место для фото

✓ Заголовки

✓ Продающие копии

✓ Слова «привлекающие» внимание

✓ Призыв к действию

Недостатки

• Вы будете предлагать скидки существующим клиентам.

• Несмотря на более низкие издержки – это все равно может быть дорогим.

• Ваше объявление конкурирует с объявлениями других ресторанов, особенно с крупными игроками в купонном издании Редплюм (RedPlum).

Вы будете предлагать скидки существующим клиентам

Без этого не обойтись. Клиенты, жаждущие заплатить 15 долларов за пиццу с тремя топпингами, будут получать и использовать ваши купоны во время массовых рассылок.

Несмотря на более низкие издержки на тысячу единиц – это все равно будет недешево

Чтобы размесить купон в Редплюм (RedPlum) с их минимальным тиражом 20 000 (в некоторых районах минимальным спрос бывает около 10 000 – проверьте), вам нужно будет заплатить от 1 500 до 2 000 долларов. Чем чаще вы будете осуществлять рассылку, тем ниже будет итоговая стоимость. Чтобы добиться лучшей цены, придется хорошенько поторговаться.

И, как вы уже знаете, постоянные повторы – это обязательно. Если вы не можете позволить себе печататься каждые две-три недели – игра не стоит свеч.

Вам придется конкурировать с другими объявлениями в купонном издании…

Особенно приятно представлять клиента, держащего в руках ваше и только ваше рекламное объявление. Вы получаете все внимание.

Абсолютно не важно, что это дорхенгер, открытка или письмо. Во всех случаях вы исключаете прямую конкуренцию.

В одном выпуске купонного издания могут быть одновременно представлены два или три конкурента. Таким образом, ваше предложение за $9,99 будет неподалеку от идентичного предложения за $8.99.

Как правильно воспользоваться совместной рекламой

✓ Первая страница Редплюм (RedPlum), без сомнений – это идеальное место. Но если вы не сфокусируетесь на определенном районе, это будет неоправданно дорого.

✓ Закажите у Редплюм (RedPlum) рекламное объявление «оверсайз». Это выделит вас из толпы таких же объявлений.

✓ Если вы собираетесь пользоваться совместной рекламой, которая рассылается в конверте, стоит настоять, чтобы при открытии конверта ваш флаер лежал первым во всей стопке. То есть, он должен лежать лицевой стороной в том месте, где предполагается вскрытие клиентом. Такие издания, как Мани мейлер (Money Mailer) и Валрак (Valpak) осуществляют рассылку в конвертах.

✓ Лучше, если вы будете рассылаться 20000 тиражом одним и тем же людям два раза в месяц, чем 40000 тиражом один раз в месяц. Вам нужно постоянно напоминать о себе.

✓ Что касается напоминания, просмотрите раздел «5 самых популярных предложений». Если вы можете позволить себе выпускаться в совместной рекламе 2–4 раза в первый год, делайте это в пиковые периоды. В октябре и марте. Обязательно во время недели Хэллоуина.

✓ Не стоит тратиться на совместную рассылку с 15 июня по 15 августа. Ваш отклик в течение лета будет снижен из-за сезона отпусков.

✓ Я считаю, что совместная почта будет более эффективной в случае, если вы успешно прошли стадию партизанского маркетинг. Дорхенгеры, бесплатные дегустации и т. д. Вы получите большую отдачу, если люди УЖЕ знают о вас.