Чёрная книга. Лучшее руководство для создания постоянного потока огромной прибыли в пиццериях и ресторанах

Если вы некоторое время работаете – вы должны иметь представления, откуда приходят ваши клиенты. Идите именно туда. Рыбак рыбака видит издалека. Итак, расширяйте вашу клиентскую базу. С квартирами в плане распространения работать намного легче. Вы можете разместить дорхенгеры на четырех дверях за то же время, которое бы вы потратили на один дом.

Что касается бизнеса, больницы и университеты – лучший вариант. Там много людей и, если они не заказали себе обед где-либо – они точно будут в столовой.

Утренние часы более выигрышные. Избегайте понедельников.

Очевидно, что вы добьетесь лучших результатов, если вы зайдете – представитесь и расскажете о предложении лично. Это хорошая возможность раздать им меню и магниты, которые можно оставить в комнате отдыха. Попросите их повесить магнит на холодильник.

Или можно попробовать сделать это ночью, когда они закрыты:

Бросьте его в специальное отверстие для почты в двери. (Осторожно, чтобы не сработал сигнал тревоги.)

Наклейте скотч на дверь.

Повесьте дорхенгер.

Таким образом, это будет первое, что они увидят, придя на работу.

Я обнаружил, что люди в офисных зданиях, риелторы, биржевые маклеры, медсестры и т. Д. начинают говорить о том, «что они будут на обед» примерно с 9:00 утра. Это самая горячая тема. Пусть ваш фляер окажется в это время в их поле зрения.

Горячий список предприятий, стремящихся купить от Вас:

Продуктовые магазины

Аптеки

Автозаправки

Радиостанции

Полицейские участки

Пожарные станции

Скорая помощь

Типографии

Колл-центры

Торговые центры

Больницы

Магазины видеопроката

Спортивные учреждения

Ветеринарные клиники

Полицейские участки

Медицинские клиники

Частные клиники

Стоматологии

Хиропрактики

Бухгалтеры (налоговый сезон)

Бильярдные залы

Боулинг-аллеи

Автозапчасти

Офисы недвижимости

Кинотеатры

Гостиницы

Дома престарелых

Курсы по гольфу

Компании по прокату автомобилей

Банки

Охранные предприятия (на охраняемых объектах)

Колледжи / Университеты

Предложения

Чем круче предложение, тем больший отклик вы получите. Но любое разумное предложение будет работать нормально (пунктирная линия вокруг купона сделает большую часть работы).

Если ваше УТП – «скидка.» Если вы конкурируете в сегменте «низких цен» – продавайте по низким ценам.

Если нет, переходите к следующим вариантам:

• Бесплатное блюдо к вашему заказу.

• Комбо – пицца, напиток, крылья или хлеб, или еда, напиток, десерт.

• Купи один, получи второй бесплатно.

Совет: предложение «Купите один – Получите второй за 1 цент» работает лучше всех. В этом что-то есть. Используйте это вместо «купи один – получи второй бесплатно».

Придерживайтесь 2–4 предложений. С четкими визуальными акцентами на предложении и ценах. Люди не будут тратить 20 минут на расшифровку 15 различных предложений, написанных мелким шрифтом.

Используйте выигрышные предложения. 1 топпинг, мульти-топпинг, 2 пирога и комбо, бесплатный десерт, купи один – получи второй бесплатно (все, что может сработать). Концепции CFM (Customer Focused Manufacturing – ориентация на клиента) помогут сделать превосходные дорхенгеры. Звоните 1–866–439–4030.

Помните, если вы делаете слишком много предложений, тогда E = N² (Все = Ничего, Everything = Nothing).

Формат

Вы уже знаете, что я люблю фотографии. Это дорого, но именно они продают товар. Людям нравится смотреть на фотографии еды.

Слова, привлекающие внимание

НОВЫЙ!

ТЕПЕРЬ!

Цены, которые УБИВАЮТ Ваш ум!

Заголовки

Смотрите в предыдущем разделе о заголовках.

Текст

Просмотрите раздел «Текст, которая продает».

Размер

Популярные размеры для дорхенгеров: 11 см х 28 см (4¼” х 11”) и 14 см х 43 см (5½” х 17”). «Большие шрифты» стоят дороже, но они лучше работают. Крупный шрифт сложнее не заметить.

Письменный отказ от ответственности (Дисклеймеры)

Обязательно убедитесь, что на ваших флаерах присутствуют все юридические тонкости. Спрячьте их, используя «мелкий шрифт».

Речь идет о таких моментах: «ограниченная зона доставки», «стоимость доставки может меняться», «бесплатная 2-я пицца равной или меньшей стоимости», «Не действует с другими предложениями» «+ налог». Все, что может иметь отношение к вашим предложениям.

Контрольная проверка дорхенгера: