Чувствуй себя хорошо! Лечение правильным питанием

Как аллергены попадают в организм. Здоровые клетки препятствуют попаданию в них опасных веществ. Недостаток почти любого питательного вещества, однако, увеличивает проницаемость клетки — словно мелкое сито заменили на крупное; таким образом, ценные питательные вещества из клетки могут просачиваться, а токсичные, напротив, попадать в нее. Например, если потребление белка мало, введенный в организм краситель может попадать в клетки, в которые при полноценном питании не проникает.

Недостаток витамина С увеличивает проницаемость клетки за счет разрушения соединительной ткани. Аналогично, при недостаточном снабжении незаменимыми жирными кислотами или их разрушении кислородом при недостатке витамина Е клетки становятся настолько проницаемыми, что в них легко попадают опасные вещества.

Тот факт, что младенцы, вскармливаемые искусственно, и растущие дети не дополучают витамин Е, несомненно играет свою роль в столь раннем начале аллергии. В 700 г детской смеси содержится лишь 0,3–0,7 единицы витамина Е, что намного меньше, чем в грудном молоке, и составляет не более 1/12 части потребности малыша.

Витамин А уменьшает проницаемость клеток как кожи, так и слизистых оболочек. Когда взрослым короткое время давали большое количество витаминов А и Е, способности их клеток противостоять проникновению чужеродных веществ заметно увеличивались. Много лет назад один врач говорил мне, что ежедневно в течение четырех месяцев перед ожидаемым сезоном сенной лихорадки давал большие количества витаминов А и Е всем своим пациентам, ежегодно страдавшим этой аллергией, и 98 % из них не заболевали. С тех пор я проверила и подтвердила эффективность таких добавок на десятках людей, страдающих сенной лихорадкой.

Так или иначе, каждое питательное вещество помогает предотвратить попадание чужеродных веществ в клетки.

Витамин С и аллергии.

Необычно мало витамина С обнаруживается в крови людей, страдающих аллергией, и в крови животных, у которых ее искусственно вызывали. Люди особенно склонны к аллергии при недостаточном снабжении организма витамином С. Этот витамин делает кортизон более эффективным, уменьшает проницаемость клеток и обладает антигистаминным действием, а также связывает чужеродные вещества, попадающие в организм. Поскольку витамин С расходуется в процессе детоксикации, необходимые его количества пропорциональны количеству токсичного вещества, попавшего в организм. Соединения, вызывающие острую аллергию у некоторых людей, не обнаруживаются в крови у других, что указывает на их успешную детоксикацию.

Многие ранние исследования показали огромную эффективность витамина С для облегчения аллергических состояний, но интерес к нему пропал после открытия кортизона и антигистаминных препаратов. Когда группе пациентов во время астматического приступа давали по 300 мг витамина С каждые 15 минут, некоторые испытывали облегчение почти сразу, другие в течение часа; дальнейшие приступы предотвращались при ежедневном приеме 1500 мг витамина. Страдающие сенной лихорадкой испытывали заметное облегчение, когда принимали по 250 мг витамина С 4 раза в день; у многих наблюдалось улучшение после ежедневного приема лишь 200–500 мг. Поскольку в остальном пища не менялась и давали такие малые количества витамина, результат тем более замечателен.

Оказалось, всего 300–700 мг витамина С в день помогают предотвратить аллергию на целый ряд лекарств, одновременно сокращая продолжительность лечения. Витамин С наиболее эффективен при ежедневном применении, но предотвращает аллергии и при приеме вместе с лекарством или за 2 часа до этого. В некоторых случаях даже 100 мг витамина С оказывалось достаточно. Поскольку аллергии, иногда смертельные, часто возникают у детей при приеме аспирина или других лекарств, витамин С следует принимать с любым медикаментом.

В нескольких случаях я видела, как потоки слез у больных сенной лихорадкой прекращались через несколько минут после приема 2000–3000 мг витамина С. Эти страдания можно было предотвратить, если бы склонный к аллергии человек принял большую дозу витамина С перед вступлением в «опасную зону». Один знакомый, настолько аллергичный на собачью перхоть, что почти лишился общения с людьми, сейчас способен прийти в дом, где есть собака, приняв предварительно витамин С. У Меня консультировалась женщина, которая не могла ходить в церковь из-за аллергии на пудру. Сейчас она решила эту проблему, принимая по утрам в воскресенье дополнительную дозу витамина С. Людям, страдающим сенной лихорадкой, следует принимать витамин С дополнительно, отправляясь в сельскую местность весной и летом, в период цветения трав, страдающим аллергией на конскую перхоть — направляясь к конюшне, домохозяйкам с аллергией на пыль — перед стиркой, детям с аллергией на шоколад, яйца и молоко — отправляясь на день рождения. Если аллергия все же проявится, несколько таблеток по 500 мг витамина С принесут быстрое облегчение.