Дизайн детства. Игрушки и материальная культура детства с 1700 года до наших дней

Джеймс Брайан 10. МАТЕРИАЛЬНАЯ КУЛЬТУРА В МИНИАТЮРЕ ВДОХНОВЛЯЮЩИЕ ИГРУШКИ: НЮРНБЕРГСКИЕ КУХНИ В ЭПОХУ «ДОЛГОГО» XIX ВЕКА

В настоящей статье мы рассмотрим однокомнатные кукольные домики. На немецком языке их название звучит как Puppenküchen (буквально «кукольные кухни»), а на английском они известны как «нюрнбергские кухни» — в честь столицы немецкого игрушечного производства XIX века (ил. 10.1). Это были захватывающие, ослепительные, увлекательные игрушки. Для многих они остаются такими до сих пор. По всей видимости, все, что написано о нюрнбергских кухнях до сегодняшнего дня, носит скорее описательный, чем аналитический характер. Я хотел бы исправить эту ситуацию. Задача осложняется тем, что Puppenküchen обычно рассматривались как разновидность кукольных домиков. А исследования, специально посвященные кукольным домикам, попадаются относительно редко (например, книга Сабины Рейнельт «Кукольные кухни и печи на протяжении трех столетий» или книга Евы Стилл «Кукольные кухни: 1800–1980»)[582]. В этой статье я предлагаю пересмотреть общепринятое представление о воспитательной роли этих игрушек, а также доказать, что они не столько учили девочек практическим навыкам ведения хозяйства, сколько, благодаря очарованию миниатюры, поощряли в них стремление стать хозяйкой дома.

Ил. 10.1. Типичная игрушечная кухня. Германия, конец XVIII — начало XIX века. Нью-Йорк, Метрополитен-музей

Нюрнбергские кухни были наиболее популярны в Германии в XIX веке, что тесно связано с семейным укладом женщины среднего класса. Но самые ранние сведения об игрушке подобного рода датируются уже 1572 годом. Первую игрушечную кухню получили принцессы Саксонские, которым в этот год исполнилось пять и десять лет. В кухне насчитывалось 275 разнообразных жестяных тарелок, имелась всевозможная мебель, был птичий двор. Эта ныне утраченная кухня была самой первой известной нам игрушкой в череде всевозможных кукольных домиков[583],[584]. С тех пор многокомнатные кукольные домики стали появляться у многих коллекционеров, но однокомнатные кухни оставались преимущественно детскими игрушками. Отдельные изображения миниатюрных кухонь мы находим в 1803 году в каталоге купца Георга Иеронима Бестельмейера.

Этот торговец оптом покупал игрушки у ремесленников, работавших на дому, и перепродавал их немецким лавочникам и за рубеж. Кустарные работники получали очень маленькую сдельную плату, благодаря чему оптовики и лавочники могли продавать нюрнбергские кухни по ценам, вполне доступным для покупателей среднего класса[585]. К концу века массовые промышленные производители — фирмы Moritz Gottschalk, Gebrüder Bing и Märklin — еще больше снизили цены[586].