Первым на ум (так же упорно, как при изучении истории минойского Крита и микенской Греции) приходит вопрос о том, что греческие торговцы могли предложить окружающему миру. Характерная для Греции нехватка сырья и плодородной земли заставляет нас столкнуться с массой проблем. Очень ценным товаром было оливковое масло, являвшееся предметом особой гордости афинян (в качестве призов на проводившихся один раз в четыре года Панафинейских играх победителям вручали оливковое масло в сосудах традиционной формы и с традиционным декором (илл. 12). Но оно было ведущей культурой и во многих других районах. Когда оливковым маслом стали торговать, жители многих областей переориентировались на выращивание олив. За пределами Греции, особенно в Крыму и Египте, существовали свободные рынки сбыта – места, где в древности не выращивали оливковые деревья. Греческое вино уже с начала VI в. до н. э. находило своих почитателей в разных регионах, включая Египет, – нам известна история о том, как брат поэтессы Сапфо вез туда вино. (Если, конечно, качество не «смоляного» греческого вина радикально не изменилось с древности, это значит, что вкус людей, живших в Средиземноморье в те времена, сильно отличался от нашего.) Перемещение этих предметов экспорта отчасти можно проследить по распространению сосудов, в которых они хранились, особенно если речь идет об эпохе эллинизма, когда на подобной керамике ставили клеймо с указанием места ее происхождения. Впоследствии эти клейма были собраны и изучены современными исследователями. Мы можем определить, в каком городе был изготовлен тот или иной сосуд в более раннее время, но они не очень интересуют археологов и исследованы гораздо хуже, чем тонкостенная керамика. Вероятно, предметом экспорта также являлись маленькие коринфские флаконы для масла или благовоний, упомянутые выше (за исключением наиболее тщательно изготовленных). Конечно, покупателей интересовали не сами они, а их содержимое.
Все остальное по большей части основано на догадках. Вполне вероятно, что важную роль в экономике, как и в микенскую эпоху, играла торговля тканями. Но доказательств этого меньше, чем нам хотелось бы. Совершенно ясно, что в окружающем мире ценили другие изделия греческих ремесленников, но об артефактах из недолговечных материалов мы знаем совсем немного, а археология не может нам в этом помочь, в отличие от случая с керамикой и (в меньшей степени) с металлическими изделиями. В древнегреческой литературе в основном упоминаются товары, которыми один город торговал с другим, например мебель и шерстяные изделия из Милета и одежды, сотканные из некоего подобия шелка, с островов Кос и Аморгос. Это были предметы роскоши для богачей, и они фигурируют отчасти в аттической комедии, где подчеркивают расточительность персонажей, отчасти – в более поздней критичной и полной уныния литературе, осуждавшей все отступления от простоты как проявления опасной изнеженности. О более банальных товарах нам известно не так много, хотя они, несомненно, являлись важными предметами экспорта в другие страны. Мы не знаем, какие товары, помимо керамики и изделий из металла, покидали пределы Греции. В целом сам металл, прежде чем из него изготавливалось что-либо пригодное для экспорта, приходилось ввозить издалека. Исключением является серебро – единственный драгоценный металл, встречающийся в Греции и имевший большое значение для Афин, но мы поговорим о нем чуть позже.