Еда без мракобесия. Съедобный научпоп

Но правда в том, что никакой продукт не может привести к инсулинорезистентности или ожирению. А вот если человек постоянно переедает и мало двигается, то он непременно заимеет лишний вес, а вместе с ним – и проблемы. То есть сперва лишний вес, а потом всё остальное. Как избавиться от инсулинорезистентности? Просто похудеть!

Как понять, если ли у вас инсулинорезистентность

Итак, инсулинорезистентность практически всегда является следствием ожирения, в том числе абдоминального. Если индекс массы тела превышает 30 кг/м², а окружность талии сильно больше 80 сантиметров у женщин и 94 сантиметров у мужчин, то ИР, скорее всего, есть. Также есть вероятность наличия инсулинорезистентности при синдроме поликистозных яичников (СПКЯ).

Гуглить разнообразные симптомы, сдавать инсулин, считать индексы – напрасная затея. Инсулин, как белка, скачет туда-сюда из-за самых разнообразных факторов и считается крайне нестабильным показателем крови. Поэтому для диагностики ИР или диабета сдавать его бессмысленно. А для лечения не нужны БАД, протоколы и марафоны. Золотой стандарт лечения ИР – похудение.

Чистка и детокс

Миф о всеобщей «зашлакованности» родился насколько десятков лет назад. Помню, в школьные времена моя подруга рассказывала, что ее отец каждые выходные делает себе травяные клизмы и периодически объявляет голодовки. Позже ученые в пух и прах разбили эту теорию, но кто-то до сих пор делает на детоксе хорошие деньги.

К счастью, у организма есть не только защитные функции от действий своего же владельца, но и важнейшие системы детокса: печень нейтрализует токсины, а почки, кишечник, кожа и легкие их выводят. У этих органов огромный запас прочности, и они замечательно справляются со своей работой. Но есть факторы, которые могут мешать организму работать как положено: нерациональное питание, злоупотребление алкоголем, баловство с БАД, серьезные инфекции, а также бесконтрольной прием лекарств. Однако если в печени или почках что-то «сломается», человек не станет думать о детоксе, а незамедлительно отправится в реанимацию.

Кстати, печень – это не сито, в котором застревают частички мусора или токсинов. Это умнейший орган, и он сам в себе ничего не накапливает. Поэтому заниматься чистками просто бессмысленно. Травки и детокс-диеты не заставят организм работать эффективнее, а вот навредить вполне способны. А если они и оказывают положительный эффект, то связано это в первую очередь с тем, что человек начинает параллельно следить за своим питанием и избегать алкоголя. Можно убрать весь детокс и оставить остальное: эффект будет таким же.

Еще часто слышу утверждение о том, что якобы кишечник большинства людей забит шлаками и каловыми массами. Но наш организм – это самоочищающаяся система. А термин «шлаки» придумали «псевдолекари», чтобы зарабатывать на том, чего нет в природе. Если кишечник чем-то «забьется», то возникнет непроходимость и потребуется экстренная операция, а вовсе не клизма с сульфатом магния. А те, кто не доверяет своему кишечнику, могут пройти колоноскопию. Кстати, эту процедуру рекомендуют всем людям старше 40 лет, даже без каких-либо проблем, так как этот метод является ранней диагностикой онкозаболеваний толстой кишки.

Конечно, кишечник – это не самое стерильное место, но «умывать» его по утрам не нужно. Чтобы не было проблем со стулом, достаточно следить за количеством клетчатки в рационе и побольше ходить пешком. А еще можно ежедневно съедать по два киви – это хороший способ борьбы с хроническим запором.

Вездесущие паразиты

Еще одна любимая народная страшилка – паразиты. Они безмолвные и порой незаметные, поэтому их легко обвинить во всех грехах. Ну, а потом БАД, чистки, глистогонки… Одно и то же!

На самом деле, паразитоз – не самое распространенное заболевание в современном мире. Если человек моет руки, не пьет воду из речки, не ест рыбу и мясо без должной термической обработки, то шанс заиметь паразитов мал. Кстати, даже с кошками и собаками можно спокойно жить и не переживать: общих паразитов у нас очень мало.

Наш организм – умный малый, он научился защищать себя от всяких гельминтов, и помощь в этом ему требуется крайне редко. А если уж «повезет» обзавестись паразитами, то они дадут о себе знать определенными симптомами. Но самое главное: нет универсального лекарства от всего и сразу. Грубо говоря, каждому паразиту – свою таблетку. Поэтому сперва нужно доказать, что паразиты действительно есть, выяснить, какие именно, а потом начинать лечение. Только настоящее лечение, а не чистки тыквенными семечками.

Но имейте в виду, что антипаразитарные лекарства, как правило, токсичны, и у них очень много «побочек». Поэтому пить их для профилактики, без анализов, значит напрасно рисковать своим здоровьем.

Диеты-вредители