Энергия жизни. Как изменить метаболизм и сохранить здоровье

• Печеночные ферменты: аспартатаминотрансаминаза (АСТ), аланинаминотрансаминаза (АЛТ) и гамма-глутамилтрансфераза (ГГТ).

• Витамин D.

Если ваш врач говорит, что ни один из этих анализов вам не нужен, вы можете запросить их, сказав следующее:

«Я прошу заказать для меня эти анализы, чтобы я мог лучше понять свое общее метаболическое здоровье. Я хочу знать, каковы мои основные метаболические биомаркеры, и отслеживать их со временем, чтобы поддерживать их в здоровом диапазоне. Я знаю, что многие маркеры могут указывать на незначительные нарушения в работе организма задолго до того, как они достигнут порога клинической диагностики, и я хочу знать раньше, а не позже, если эти изменения происходят. Я ценю вашу поддержку в том, чтобы помочь мне лучше понять свое здоровье, и я рад возможности работать с вами, чтобы оптимизировать мои результаты. Спасибо».

Базовый тест хорошей энергии

Приведенный ниже тест поможет вам определить, на чем вы можете сконцентрировать свои усилия, чтобы двигаться в направлении хорошей энергии. Ищем возможности для наилучшей поддержки вашего митохондриального и клеточного здоровья.

Питание

1. ___Я постоянно веду дневник питания или использую трекер питания, чтобы следить за тем, какие продукты и напитки я употребляю.

2. ___Если мне дадут список продуктов, я смогу точно определить разницу между необработанными/минимально обработанными продуктами и ультрапереработанными.

3. ___Я очень внимательно читаю этикетку на каждом упакованном продукте, который покупаю.

4. ___Я уверен(а), что употребляю менее 10 граммов рафинированного сахара в день. (Сюда не входят фруктовые сахара или другие сахара естественного происхождения, содержащиеся в цельных продуктах питания в необработанном виде.)

5. ___Я уверен(а), что за последний месяц не употреблял кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы.

6. ___Я ем в ресторанах, питаюсь фастфудом или беру еду навынос менее трех раз в неделю.

7. ___Я уверен(а), что съедаю не менее 30 граммов клетчатки в день.

8. ___Я уверен(а), что ем не менее 30 различных растительных продуктов в неделю (это фрукты, овощи, специи, травы, орехи, семена и бобовые).

9. ___Большинство блюд я готовлю дома.

10. ___Каждый день я ем как минимум один несладкий пробиотический продукт (например, несладкий йогурт, кимчи, квашеную капусту, натто, темпе или мисо).

11. ___Каждый день я съедаю как минимум одну порцию крестоцветных овощей (таких как брокколи, брюссельская капуста, цветная капуста, бок-чой, кейл, руккола, капуста, редис или кольраби).

12. ___Каждый день я съедаю не менее трех чашек темной листовой зелени (например, шпината, смешанной зелени или кейла).

13. ___Если я ем вне дома, я спрашиваю, какие масла используются, и избегаю продуктов с рафинированными маслами.

14. ___Я не ем продукты, приготовленные из белой муки (например, мучные тортильи, белый хлеб, булочки для гамбургеров и хот-догов, выпечку, пончики, печенье и большинство крекеров).

15. ___Я не пью газировку ни в каком виде (подслащенную или диетическую).

16. ___Я не очень люблю сладкое и не имею чрезмерной тяги к сахару.

17. ___Когда мне их предлагают, я легко отказываюсь от продуктов с ультрапереработанным зерном, таких как хлеб, крекеры, печенье, торты, пирожные и пончики. Я не испытываю тяги к этим продуктам.

18. ___Когда мне предлагают, я легко отказываюсь от десертов с добавлением сахара, таких как торты, печенье и мороженое.

19. ___Мне легко отказываться от рафинированных жидких сахаров, таких как газировка, сладкий чай, лимонад, фруктовые соки, фраппучино, подслащенные кофейные напитки и шоколадное молоко. Я редко, если вообще когда-либо, пью их.

20. ___Я пью кофе или чай без натуральных или искусственных подсластителей.

21. ___Я не употребляю искусственные подсластители, такие как аспартам или сукралоза.

22. ___Я могу не есть более 4 часов в течение дня и чувствовать себя прекрасно, без чувства голода или тяги к еде.

23. ___Я избегаю обычных/неорганических продуктов и покупаю в основном органические продукты или продукты на фермерских рынках.

24. ___Я избегаю употребления рыбы, выращенной на фермах, и ем в основном рыбу, выловленную в дикой природе.

25. ___Я избегаю употребления обычного мяса и в основном ем органическое мясо животных, выращенных на пастбищах и откормленных травой.

26. ___Я избегаю употребления обычных яиц и в основном ем органические яйца, полученные от кур свободного выгула.