Сейчас попытаюсь объяснить. Допустим, мы потренировались на кардио в режиме жиросжигания, сожгли свои 50 граммов жира (примерно 500 ккал), а потом пришли домой и съели пельменей на 1000 ккал. И вроде углеводов и сахаров немного. А получили профицит в 500 ккал, которые организм обязательно запасет в жир. Ему все равно, за счет чего он их получил.
Другой пример – мы провели силовую тренировку. Израсходовали углеводы в районе 300 ккал, включили синтез белка, который тратит дополнительные 100 ккал в час, но не компенсировали едой все энергозатраты. В конце дня организм начал подводить итоги и сделал вывод: энергии не хватает, углеводы нужно возместить, а откуда же взять дополнительную энергию на обеспечение процессов жизнедеятельности? Правильно, из такого неиссякаемого источника энергии, как жиры.
Проблема не в этом. Даже если мы тратим значительное количество энергии на тренировках, организм попытается их компенсировать, сэкономив силы на чем-то другом.
Вариантов масса. Ой, я сегодня ноги потренировал, на третий этаж не по лестнице, а на лифте поднимусь. Я на кардио сегодня походил, поэтому проеду до метро на автобусе. Ой, я так устал на тренировке, прилягу-ка я. В общем, смысл понятен.
Дело не в тренировках, а в балансе калорий. Похудеть можно и без тренировок.
Создаем дефицит – организм будет худеть. А если он не худеет, то вы не создали дефицит. Это аксиома!
И проще всего создать дефицит за счет входящей энергии – питания. На моей памяти всего несколько человек добилось значительного жиросжигания исключительно благодаря тренировкам, а не изменению рациона. И произошло это только потому, что жира у них было в избытке. На тренировках они выкладывались, а образ жизни, обычную бытовую активность в сторону уменьшения изменить никак не получалось – характер работы и бытовые обязанности не позволяли. Самое главное, что они удержались, не стали больше есть! А ведь это проблема: с ростом энергозатрат и аппетит растет…
У меня была знакомая, которая всячески стремилась похудеть с помощью чудодейственных средств: принимала пищевые добавки, смешивала кофе с имбирем, тоннами ела ананасы и посещала различные процедуры, словом, делала все, лишь бы это не было связано с тренировками и ограничениями в питании. И как-то раз поделилась со мной невероятным открытием: она нашла массажиста, который убирает по 2 см в талии за сеанс! Тогда я задал резонный вопрос: «Это получается 20 см за десять процедур?» На что я после продолжительных раздумий получил весьма не уверенный ответ: «Ну-у-у, нет, конечно…» Но она так и не смогла ответить, почему же так получается. А ответ очень прост – в подобного рода процедурах мы теряем воду. И стоит нам попить воды, как организм тут же вернет ее на место. Ведь из главы 1 мы помним, насколько важна для нашего организма вода.
Казалось бы, элементарная тема: расходуй больше, чем потребляешь, и похудеешь. Но сколько нюансов: и еда вкусная, и голод просыпается, и стрессов много, да еще и физические затраты организм компенсирует. Как оптимизировать эти процессы, как сделать их наиболее комфортными, мы и поговорим в последующих главах. А сейчас разрешите мне подвести итог главы и поделиться своей стратегией жиросжигания.
В первую очередь я рекомендую своим ученикам создать дефицит калорий за счет пищи. Небольшой, чтобы было комфортно, чтобы организм не испытывал острой нужды. За счет этого вы начнете худеть даже без тренировок.
Далее – обязательно включить силовые тренировки. Иначе не за горами такой эффект, как