Финансовый менеджмент и управленческий учет для руководителей и бизнесменов

Одним из коэффициентов, позволяющих следить за объемом запасов, является период оборота запасов, о котором мы говорили в главе 6. Напомним, как он рассчитывается:

Этот показатель характеризует средний срок хранения запасов в компании и может использоваться как база для сравнения. Можно рассчитать период оборота отдельных статей запасов, а также запасов в целом.

Системы учета запасов и их повторного заказа

Управление запасами компании любого размера требует наличия рациональной системы учета движения запасов. У компании должны быть надлежащие процедуры регистрации покупки и использования запасов. Кроме того, необходимы периодические проверки соответствия физических запасов учетным данным.

Компании нужны также четкие процедуры повторного заказа запасов. Санкционирование приобретения и выдачи запасов должно осуществляться руководителями верхнего звена. Это устраняет проблему дублирования и отсутствия координации. Чтобы определить подходящий момент для размещения нового заказа на необходимые товары, нужно знать время выполнения заказа (т. е. время от размещения заказа до поступления товара) и вероятный объем спроса.

Задание 12.3

На складе магазина электротоваров хранятся выключатели определенного типа. Годовой спрос на эти выключатели – 10 400 штук, а время выполнения заказа – четыре недели. Спрос на выключатели в течение года постоянен. При каком объеме запасов компания должна делать новые заказы на выключатели, если приведенная выше информация не вызывают у нее сомнений?

Средний недельный спрос на эту статью запасов равен 10 400/52 = 200 шт. За период между размещением заказа и получением товара компания продаст 200 × 4 = 800 шт. выключателей. Поэтому, чтобы не остаться без запасов, компания должна делать новый заказ всякий раз, как объем ее запасов выключателей упадет до 800 шт.

Большинство компаний не способны точно предсказать спрос на свою продукцию, не уверены, что срок выполнения заказа не изменится, поэтому на всякий случай держат буферный или страховой запас. Объем этого запаса, как правило, определяется на основе субъективного суждения, которое зависит:

• от степени неопределенности названных выше факторов;

• от предполагаемых затрат в случае нехватки запасов;

• от затрат, связанных с хранением страхового запаса.

Создание страхового запаса на практике означает повышение того уровня, при котором происходит размещение повторного заказа.

Задание 12.4

Возьмем те же исходные данные, что и в задании 12.3. Теперь предположим, что компания также держит страховой запас выключателей в количестве 300 шт. При каком объеме запасов компания должна делать новые заказы на выключатели?

Уровень размещения повторного заказа равен ожидаемому уровню спроса в течение срока выполнения заказа плюс объем страхового запаса, т. е. 800 + 300 = 1100 шт.

Создание страхового запаса ведет к повышению стоимости хранения запасов. Однако это увеличение нужно взвешивать относительно стоимости полного исчерпания запасов, т. е. с точки зрения сокращения объема продаж, проблем с производством и т. д.

Во вставке «Реальная практика 12.5» приведен пример того, как современные технологии заказа помогают небольшим компаниям конкурировать с более крупными соперниками.