Деньги за сдвинутое выступление я, естественно, должен был получить только после выполнения обязательств. Тем не менее это не помешало уволившейся коллеге набрать меня и попросить выплатить ей премию, так как, с ее точки зрения, это уже не ее проблемы, что выступление не состоялось. Она сказала, что сделала свою работу и считает, что вправе получить за нее деньги. Мне было дико это слышать, потому что я всегда в прямом смысле слова воспитывал ребят, пытаясь сделать из них не только хороших сотрудников, но и хороших людей. Я объяснял им, что в компании все должны быть в одной лодке, что деньги человеку могут быть выплачены только после получения компанией их на свой счет. Ей было все равно. Она разговаривала свинцовым тоном, и я ее не узнавал. Было такое ощущение, что ей срочно понадобились финансы и она в этот самый момент забыла о любых законах справедливости, посчитав, что даже если нельзя, но очень надо, то все-таки можно.
Тем не менее я убежден, что она неплохой человек. Даже очень хороший, просто иногда любой может поступать плохо, и вы должны это знать, чтобы потом не удивляться.
Будьте готовы, что любой ваш сотрудник может поступить как плохой парень. Даже самый большой душка может себя проявить как самый последний предатель. Не потому, что он предатель, а просто потому, что он в силу совокупности обстоятельств неожиданно для самого себя начинает поступать плохо.
Глава 29
Не работайте с родственниками
2015 г.
Чтобы справиться с ресторанами и недостатками отрасли, я привлек своего самого родного и надежного человека – маму. Если бы я нанял ее на работу как человека, который не имеет со мной родственных связей, то это было бы самым лучшим решением в жизни. Моя мама является столь эффективным менеджером, что я мог бы у нее учиться годами и все равно не достигнуть такого уровня. К сожалению, именно наше родство не позволило ей проявить себя должным образом.
Сложности начались почти сразу. Они были меньше, чем те, что возникали из-за ресторанов, поэтому мы делали вид, что все нормально.
Проблемы были связаны с тем, что у мамы, помимо коммерческой мотивации, была еще и материнская. Так что она оберегала меня от всех невзгод. В результате я вел себя не как руководитель, а как маменькин сынок. Так всегда происходит, когда работаешь с родней. Вы в большей степени родственники, чем сотрудники, и вы не можете забыть о том, что либо дорожите человеком, либо чем-то ему обязаны, помимо исполнения рабочих дел или заработной платы.
Маменькиным сынком я был часто не по своей воле. Иногда мама просто не сообщала мне о чем-то важном, потому что ограждала меня, старалась сделать все самостоятельно и тем самым причиняла урон себе, заведению, мне как предпринимателю и как руководителю.
В ситуации со сбежавшими сотрудниками она была тем человеком, который первым прибыл на место происшествия и вел разговоры с командой бунтарей. Меня она убедила приехать позже. Почему-то я ее послушал, и это сильно ударило по моему авторитету.
Она же, чтобы не подвести меня и наладить бизнес-ланчи, взяла на себя работу менеджера и в ручном режиме обслуживала людей, подгоняла официантов, дирижировала кухней. Могу сказать, что работала она в револьверном режиме и уничтожала себя, но, как ей казалось, делала, что могла. Никакой системы как управленец она не создавала. Если бы я знал, то запретил бы ей так работать и попросил бы открыть вакансии, изменить порядок вещей, но я не знал о многом. Она всегда рапортовала, что все хорошо, даже если это и не было правдой. На некоторых значимых переговорах она защищала ресторан так, как будто кто-то нападал на ее сына. В итоге переговоры не всегда заканчивались правильно. Она во всем искала скрытые смыслы и следила за тем, чтобы меня не обижали. Она работала не на рестораны, а на меня. То же самое можно сказать о любом вашем родственнике. Он работает на вас и лишь потом на вашу компанию. К сожалению, так бывает, что, нанимая родственника, вы начинаете работать на него, что-то доделывая и переделывая, за что-то доплачивая и переплачивая, потому что тот считает, что вы чем-то ему обязаны, а вы не хотите испортить отношения.
Если я все-таки узнавал о каких-то проколах, то не мог ничего предъявить – требовать от мамы оказалось проблемно. В какой-то момент я все же понял, что ей не хватает управленческого подхода, поскольку есть материнский подход, и решил об этом поговорить. Так как она была моей мамой, говорить с ней прямо не получалось. Если бы она была простым сотрудником, то я бы сообщил, что именно меня не устраивает и как надо работать. Здесь же я был вынужден подбирать слова. Впрочем, даже так ей показалось, что я был груб и неблагодарен. Любые разговоры у нас заканчивались семейными драмами, так как она обижалась, думая, что подводит меня и что я не ценю ее работу. В итоге я о многом предпочитал молчать. Наверное, о еще большем молчали мои партнеры.