Брусника – вечнозеленый ветвистый кустарник. Достигает в высоту 20 м. Корневище тонкое, ползучее. Листья очередные, мелкие, эллиптические, блестящие, их края завернуты вниз. Цветки белые или розовые, колокольчатые. Плоды – округлые, красные, многосемянные ягоды. Кукуруза обыкновенная
Цветет в мае-июне. Плоды созревают в августе-сентябре.
Кукуруза – однолетнее растение из семейства злаковых. Земляника лесная
Стебли твердые, мясистые. Листья длинные, ланцетные. Плод – зерновка округлой формы, светло-желтого или красного цвета.
С лечебной целью используют кукурузные рыльца.
Земляника лесная – многолетнее травянистое растение. Корневище короткое. Мята перечная
Побеги ползучие, тонкие, длинные. Листья темно-зеленые, тройчатые, зубчатые. Цветки крупные, белые.
Плоды – сочные, ярко-красные ягоды различного размера и формы. Цветет в мае-июне. Плоды созревают в июне-июле. В лечебных целях используют листья, плоды, корни растения.
Мята перечная – многолетнее сильно кустистое растение. Корневище ползучее ветвистое. Стебель ветвистый прямостоячий четырехгранный высотой до 45 см. Листья накрест супротивные, продолговатые или удлиненно-яйцевидные, заостренные, покрыты редкими волосками, с многочисленными маслянистыми железками. Цветки красно-лиловые. Горец птичий (спорыш, птичья гречиха)
Все растение обладает специфическим ароматом.
Цветет в июне-сентябре. В лечебных целях используют листья растения.
Горец птичий – однолетнее травянистое растение. Листья лежачие, ветвистые. Лапчатка гусиная
Цветки мелкие, зеленовато-белые, по краю красноватые или розовые, по 3–5 в пазухах листьев.
Плод – трехгранная семянка.
Цветет в июне – августе.
Лапчатка – многолетнее травянистое растение. Стебли – длинные усы. Корни мясистые, утолщенные. Листья сверху зеленые, снизу белые, сильно опушенные. Цветки крупные, золотисто-желтые, с двойной чашечкой, обладают приятным запахом. Цикорий обыкновенный
Цветет в мае-июне. Плоды созревают в июне-июле. В лечебных целях используют корни, стебли, листья, цветки растения.
Цикорий – многолетнее травянистое растение. Шиповник коричный (роза коричная)
В высоту достигает свыше 1 м, корень мясистый. Стебель прямостоячий. Стеблевые листья продолговато-ланцетные.
Цветки синие, собраны в корзинки на концах ветвей.
Плоды – семянки. Цветет с июня до осени.
Шиповник – колючий кустарник. Ветви блестящие, красно-коричневые. Шипы парные, небольшие, крепкие, несколько изогнутые. Листья очередные, опушенные. Цветки крупные, розовые, пятилепестные. Плоды – шаровидные или сплюснуто-шаровидные гладкие, красные, заполненные многочисленными волосистыми семянками. Цветет в мае-июне. Плоды созревают в августе-сентябре. Крапива двудомная
Крапива – многолетнее травянистое растение. Корневище мощное, длинное, ползучее. Стебель прямостоячий, ветвящийся в верхней части. Листья супротивные, сердцевидные. Все растение покрыто длинными жгучими волосками. Цветки зеленоватые, мелкие, собраны в повислые колосовидные соцветия. Плоды – яйцевидные орешки. Цветет с середины июня до осени. Зверобой обыкновенный (продырявленный)
Зверобой – многолетнее растение. Корневище тонкое ветвистое, с многочисленными придаточными корнями. Стебли прямостоячие, ветвистые, голые. Листья супротивные, мелкие, овальной или продолговатой формы. Цветки золотисто-желтые с черными точками. Плод – трехгранная коробочка с мелкими семенами. Цветет в июне – августе. Одуванчик лекарственный
Одуванчик – многолетнее травянистое растение. Корень толстый, корневище короткое. Смородина черная
Листья ланцетные, зубчатые, собраны в прикорневую розетку.
Цветки ярко-желтые, белые.
Цветет в мае-июне.
Смородина черная – кустарник. Кора стеблей темно-бурая или красно-коричневая. Листья душистые, снизу покрыты золотистыми точечными железками. Цветы скученные, пятичленные. Плоды – многосемянные душистые черные или темно-фиолетовые ягоды. Дягиль низбегающий
Дягиль – двулетнее травянистое растение. В высоту достигает 3 м. Укроп пахучий
Корневище короткое, толстое, с многочисленными бороздчатыми корнями. Стебель прямой, ярко-зеленый, блестящий, внутри полый. Листья очередные, нижние – черешковые, верхние – сидячие. Цветки желтовато-зеленые, крупные, собраны в шаровидный большой зонтик. Плоды – продолговатые ребристые коробочки. Цветет в июле-августе.
Укроп – однолетнее пахучее травянистое растение. Донник лекарственный (донник желтый, буркун)
Стебель прямой, одиночный. Листья многократно рассеченные на линейно-нитевидные дольки.
Цветки мелкие, желтые. Плоды – ребристые двусемянки.
Цветет в июне-июле. Плоды созревают во второй половине июля.
Донник – двулетнее травянистое растение, высотой до 1 м. Корень стержневой ветвистый. Стебли восходящие, ветвистые. Листья очередные, тройчатые, голые. Цветки мелкие, желтые, собраны в длинные кисти. Плод – голый, поперечно-морщинистый, одно-двусемянный боб. Цветет в июне-августе. Салат мясной диетический