Это вообще были ее главные слова в отношении еды: «Не оговаривай себя!» Сколько хочешь – столько и ешь! Что хочешь – то и ешь!
Первым худеть в нашей семье начал мой старший брат. Потом к нему присоединилась моя двоюродная сестра. Мы выросли все вместе. «Съест банан вместо обеда и все на весы встает!» – сокрушалась моя тетя по поводу сестры. Моя двоюродная племянница, ее дочь, очень худая. Завтракает не раньше 4 часов дня. «А то растолстеет». Она всегда была худой. У нас все дети в семье худые. Но она, будучи худым подростком, уже озабочена тем, как бы не растолстеть.
Старшее поколение растерялось. Вроде «врачи доказали, что надо худеть», «толстым быть вредно». Это совершенно не вписывается во все, что принято в нашей семье. Но ведь «врачи доказали»!
При этом старшее поколение вовсе не собирается худеть. Оно оставляет «эту придурь» младшему поколению. Потому что в глубине души, мне кажется, все старшее поколение нашей семьи считает похудение все-таки «придурью».
Глава 33
Давайте зарежем арбуз!
Поступает магний в организм и с пищей. Чемпионами по содержанию этого элемента являются арбузы.
Так всегда говорил один наш дальний родственник: «Давайте зарежем арбуз!»
.Нет, арбузы никакой особенной роли в похудении не играют. Но только занявшись похудением, я осознала, что никогда не покупала арбузы. Хотя ничего против них не имела. Просто не покупала – и все.
Вообще никакие бахчевые почти не покупала. Только очень редко, не каждый год, покупала дыни. И это очень странно, потому что я обожаю дыни…
И вот наткнулась в книгах на подробные рассказы о том, как полезны арбузы (и дыни тоже). Задумалась…
А дело в том, что я в то время жила одна. Арбузы большие. Даже самый маленький арбуз все равно большой (для одного человека). Ну, съем пару кусочков. А дальше что? Сколько он будет лежать у меня в холодильнике? Ведь через пару дней прокиснуть может! Жалко такую громадину выбрасывать!
Но все же решила, что буду покупать арбузы в сезон, несмотря на все неудобства (они к тому же тяжелые, тащить из магазина о-хо-хо…) Ну, и дыни тоже. С дынями проще – они бывают небольшие.
Мне было удивительно, что даже регулярно есть бахчевые в сезон – для этого тоже нужно
Даже в свой список необходимых изменений (есть у меня такой) записала: кушать бахчевые в сезон.
Из дневника.
Ковальков описывает признаки нехватки магния в организме – и я узнаю большинство своих симптомов! К тому же он пишет, что, если потянуть мышцы и возникнет боль в лодыжках – это верный признак дефицита магния. Странно, у меня болят лодыжки, если потяну ноги! Я думала – почему они будут болеть?? Не может такого быть! Может! Именно так все и обстоит у меня! Боль в лодыжках!
Ковальков пишет, что в арбузах много магния. А я ведь почти их не ем! Прошлым летом не съела ни одного! В некоторые годы ем летом один арбуз максимум. Но это бывает раз в три-четыре года! Чаще всего – приезжаю к родителям, а они покупают арбуз.
И если задуматься, это очень странно! У меня нет никаких предубеждений против арбузов! Они хорошие и вкусные!
В общем, решила, что в сезон буду есть арбузы и дыни регулярно!
…Никогда над этим не задумывалась. Вообще не задавала себе такой вопрос – ем ли я арбузы? А вот доктор Ковальков заставил задуматься…
Вчера ходила за арбузом. Это была целая история! Никогда их не ела – и теперь мне ясно, почему. Вчера специально пошла в местный супермаркет. Чувствовала себя глупо – зачем идти за арбузом специально? Но по-другому не получается! В нашем ближайшем магазине все арбузы слишком большие, мне их даже не поднять. Поэтому пришлось идти далеко. Ничего другого там мне не было нужно.
Вот поэтому я их никогда и не покупала – они «требуют» отдельного «похода» в «особый» магазин! А что в них такого-растакого, чтобы такие усилия были оправданы?
Оказалось, очень даже есть и такое, и растакое.
Я даже не подозревала, что у меня масса мелких повседневных привычек, которые и складывались в лишний вес! Арбузы – пустяки, не в них дело.
Глава 34
Лесенка-чудесенка
Вас наверняка интересует вопрос: не пыталась ли я прекратить занятия?
Конечно, пыталась. Каждый день.
Когда мне было 8 лет, наша семья переехала в новую квартиру на 5 этаже в пятиэтажке. Без лифта. Все проклинали этот пятый этаж! Однако среди тех, кто жил на нашей лестничной площадке, толстых не было. Неважно, насколько ты устала, неважно, какие тяжелые у тебя сумки, как плохо ты себя чувствуешь. Чтобы попасть домой, тебе надо было подняться пешком на 5 этаж.