Карманный счетчик калорий

Название продукта	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Энергетическая ценность, ккал
Брусника	0,7	0,5	8,0	43
Виноград	0,6	9,2	15,0	65
Вишня	0,8	0,5	11,0	52
Голубика	0,6	0,6	18,2	85
Ежевика	1,2	1,0	6,8	44
Кизил	1,0	0	9,7	45
Клубника	0,8	0,4	6,2	34
Клюква	0,5	0	4,0	26
Крыжовник	0,7	0,2	9,0	43
Малина	0,8	0,3	8,0	42
Слива	0,6	0,2	10,7	51
Слива «Мирабель»	0,7	0,2	14,0	63
Слива «Ренклода"	0,8	0	12,3	56
Смородина красная	0,6	0.2	7.3	39
Смородина черная	1,0	0,2	7,5	38
Черешня	1,1	0,4	11,0	50
Черника	0,6	0,6	13,2	85

Таблица П 1.13. Грибы

Название продукта	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Энергетическая ценность, ккал
Белые	3,7	1,7	1,0	23
Белые сушеные	27,6	6,8	10,0	209
Лисички	1,5	0,5	3,0	23
Шампиньоны	4,3	1,0	0,1	21

Таблица П 1.14. Орехи, семена

Название продукта	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Энергетическая ценность, ккал
Арахис	26,0	48.1	8,6	571
Грецкие	14,4	62,5	12,1	669
Кедровые	14,0	66,8	2,3	666
Кешью	17,5	42,2	30,5	572
Кокос	4,2	36,5	4,8	363
Кунжут	20,9	50,4	6,3	562
Семечки подсолнечные	26,5	49,0	1,08	580
Семечки тыквенные	37,6	13,9	6,7	347
Фундук	14,1	61,6	9,3	648
Фисташки	20,8	51,6	12,5	598

Таблица П 1.15. Бульоны

Название продукта	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Энергетическая ценность, ккал
Куриный	0,5	0,1	0	3
Мясной прозрачный (из кубиков)	0,5	1,0	1,0	15
Мясной прозрачный (растворимый)	1,5	1,2	1,0	15
Мясокостный	0,6	0,2	0	4
Овощной (из кубиков)	0,9	0,7	0	15
Овощной (растворимый)	1,0	0,9	0	20
Рыбный	0,4	0,04	0	2

Таблица П 1.16. Масла растительные, животные жиры

Название продукта	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Энергетическая ценность, ккал
Арахисовое масло	0	99,4	0,2	895
Гусиный жир	0	99,5	0	930
Кокосовый жир	0,8	99,0	0	894
Кукурузное масло	0	99,9	0	899
Льняное масло	0	99,5	0	896
Масло из виноградных косточек	0	99,6	0	896
Масло из грецких орехов	0	99,S	0	925
Масло из тыквенных семечек	0	99,5	0	896
Оливковое масло	0	99,9	0	899
Пальмовое масло	0	99,8	0	893
Подсолнечное масло	0	99,9	0	899
Пшеничное масло	0	99,6	0	896
Рапсовое масло	0	99,9	0	899
Репейное масло	0	99,9	0	899
Соевое масло	0	99,9	0	899

Таблица П 1.17. Натуральные заменители сахара

Название продукта	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Энергетическая ценность, ккал
Грушевый сироп	0	0	69,0	280
Мед	0,4	0	75,4	303
Облепиховый сироп без сахара	0,8	2,3	6,0	100
Свекольный сироп	0,9	0	93,7	305

Таблица П 1.18. Сладости