Карманный счетчик калорий

Название продукта	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Энергетическая ценность, ккал
Дикая птица	17,2	3,1	0	108
Гусь	15,7	31,0	0	342
Гусь фаршированный	11,0	25,3	9,2	313,1
Индейка	25,3	10,4	0	195
Индейка жареная	26,2	13,5	0	226
Курица отварная	25,2	7,4	0	170
Курица жареная	26,3	11,0	0	204
Утка отварная	19,7	18,8	0	248
Утка жареная	22,6	19,5	0	266
Утка фаршированная	10,6	22,9	9,2	289,8
Фазан	17,3	2,6	0	137
1 куриное яйцо средних размеров	6,7	6,2	0,3	87
1 яичный желток средних размеров	3,1	6,1	0,1	69
1 яичный белок «средних размеров	3,6	0,1	0,2	18
Яйца с икрой	16,5	14,4	0,6	198,7
Яйца, фаршированные грибами	11,3	13,6	2,8	178,8

Таблица П 1.7. Колбасы, сосиски, сардельки

Название продукта	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Энергетическая ценность, ккал
«Диетическая»	12,1	13,5	0	170
«Докторская»	12,8	22,2	1,5	257
Колбасный фарш	15,2	15,7	2,8	213
«Копченая»	14,5	52,3	0	520
«Краковская» п/к	16,2	44,6	0	466
«Любительская»	1,2	28,0	0	301
«Любительская» в/к	17,3	39,0	0	420
«Любительская» с/к	20,9	47,8	0	514
«Минская» п/к	23,0	17,4	2,7	259
«Молочная»	11,7	22,8	2,8	252
«Московская» с/к	24,8	41,5	0	47,3
«Отдельная»	10,1	20,1	1,8	228
«Полтавская» п/к	16,4	39,0	0	417
Сардельки говяжьи	11,4	18,2	1,5	215
Сардельки свиные	10,1	31,6	0	332
Сосиски молочные	11,0	23,9	1,6	266
«Сервелат»	24,0	40,5	0	461
Телячья вареная	12,5	29,6	0	316
«Украинская» п/к	16,5	34,4	0	376

Таблица П 1.8. Рыба, морепродукты

Название продукта	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Энергетическая ценность, ккал
Белуга	23,8	4,0	0,1	131
Горбуша	22,9	7,8	0	162
Икра красная	31,6	13.8	0	251
Икра черная	28,6	9,7	0	203
Кальмары	18,0	2,2	0	75
Камбала	18,5	8,6	0	166
Карась	17,7	1,8	0	87
Карп	19,0	11,1	0	190
Кета	22,0	5,6	0	138
Кефаль	21,4	4,3	0,1	85
Килька соленая	17,1	7,7	0	137
Корюшка	15,5	3,2	0	91
Крабы (натуральные)	18,7	1,1	0,1	85
Креветки	18,6	1,4	0	103
Лещ	17,1	4,1	0	105
Мидии	9,8	1,3	0	51
Минога	14,7	11,9	0	166
Минтай	15,8	5,4	0	126
Мойва	13,4	11,5	0	157
Окунь морской	21,0	9,7	0	188
Омары	15,9	1,9	0	82
Осетр	19,7	12,3	0	192
Печень трески (консервированная)	4,2	65,7	1,2	613
Сардина	19,6	10,6	0	177
Сельдь соленая	17,5	11,4	0	173
Скумбрия копченая	23,4	6,4	0	150
Судак	17,8	5,7	0	136
Треска	15,9	5,1	0	121
Улитки	16,9	2,8	0	74
Устрицы (6 штук)	17,2	1,1	0	120
Хек	16	6,3	0	134
Шпроты в масле (консервированные)	17,4	32,4	0,4	363
Щука	17,7	5,8	3,4	137

Таблица П 1.9. Овощи, бахчевые, бобовые