Читаем Консервирование. Лунный посевной календарь на 2018 год + лучшие рецепты заготовок полностью

24 (с 16:41), 25, 26 (до 20:41) января Луна в Тельце. Лучшие дни для посадки! Идеальное время для посадки и пересадки комнатных растений, а также для «грядок» на подоконниках или в теплицах. Сеем семена перца, баклажана, томатов, огурцов, капусты на рассаду. Укроп, петрушка, лук, шпинат.

Грибы: посев спор на питательную среду, перенос мицелия в субстрат, размещение субстратных блоков в парнике или укрытие субстрата покровным грунтом для выгонки плодовых тел.

26 (с 20:41), 27, 28 (до 21:59) января Луна в Близнецах. Фасоль, горох, вика, чечевица.

28 (с 21:59), 29, 30 (до 21:54) января Луна в Раке. В весенней обогреваемой теплице: посев семян скороспелых сортов томатов для выращивания в открытом грунте. Посев семян огурцов для домашнего огорода, семян бархатцев, годеции, петунии, душистого горошка, настурции, хризантемы и циннии на рассаду для открытого грунта.

В парнике на биотопливе: посев семян белокочанной, цветной, брюссельской капусты, укропа, шпината.

Грибы: посев спор на питательную среду, перенос мицелия в субстрат, размещение субстратных блоков в парнике или укрытие субстрата покровным грунтом для выгонки плодовых тел.

30 (с 21:54), 31 января Луна во Льве. 31 января (16:28) – Полнолуние, лунное затмение. Посев семян подсолнечника.

Февраль


Пора приниматься за выращивание рассады: просушить и прогреть семена, предназначенные для посева, заняться закаливанием семян – выносить их на несколько минут на холод (лучше в полотняном мешочке), затем в тепло. Перед посевом необходимо проводить сортирование и обеззараживание семян.

В зимних теплицах продолжаем уход за томатами, огурцами и зеленью.

Убывающая луна

1 (до 22:14) февраля Луна во Льве. Посев семян подсолнечника.

1 (с 22:14), 2, 3, 4 (до 00:48) февраля Луна в Деве. Благоприятное время для посадки и пересадки комнатных растений. Хорошие дни для посадки и посева на рассаду овощных культур и особенно цветов.

4 (с 00:48), 5, 6 (до 06:58) февраля Луна в Весах. Посев семян гвоздики Шабо. Любые цветы.

6 (с 06:58), 7, 8 (до 16:55) февраля Луна в Скорпионе. Нельзя использовать в эти дни химические удобрения. Посев семян лука-порея на рассаду. Посев любой зелени, редьки, редиса, моркови, топинамбура. Посадка и пересадка луковичных и клубневых цветов.

Грибы: посев спор на питательную среду, перенос мицелия в субстрат, размещение субстратных блоков в парнике или укрытие субстрата покровным грунтом для выгонки плодовых тел.

8 (с 16:55), 9, 10, 11 (до 05:22) февраля Луна в Стрельце. Посадка чеснока, лука.

11 (с 05:22), 12, 13 (до 18:13) февраля Луна в Козероге. Лук, любая зелень. Корнеплоды и картофель.

13 (с 18:13), 14, 15, 16 (до 05:43) февраля Луна в Водолее. 16 февраля (00:06) – Новолуние, солнечное затмение. Бесплодные дни! Ничего не сеять и не сажать.

Растущая луна

16 (с 05:43), 17, 18 (до 15:06) февраля Луна в Рыбах.

Хорошие дни для посева зелени – салата, укропа, петрушки.

18 (с 15:06), 19, 20 (до 22:13) февраля Луна в Овне. Лук, чеснок, жгучий перец. Томаты и фасоль.

20 (с 22:13), 21, 22, 23 (до 03:09) февраля Луна в Тельце. Лучшие дни для посадки! Идеальное время для посадки и пересадки комнатных растений, а также для «грядок» на подоконниках или в теплицах. Сеем семена перца, баклажана, томатов, огурцов, капусты на рассаду. Укроп, петрушка, лук, шпинат, спаржа.

Грибы: посев спор на питательную среду, перенос мицелия в субстрат, размещение субстратных блоков в парнике или укрытие субстрата покровным грунтом для выгонки плодовых тел.

23 (с 03:09), 24, 25 (до 06:07) февраля Луна в Близнецах. Фасоль, горох, вика, чечевица.

25 (с 06:07), 26, 27 (до 07:43) февраля Луна в Раке. В весенней обогреваемой теплице: посев семян скороспелых сортов томатов для выращивания в открытом грунте. Посев семян огурцов для домашнего огорода, семян бархатцев, годеции, петунии, душистого горошка, настурции, хризантемы и циннии на рассаду для открытого грунта.

В парнике на биотопливе: посев семян белокочанной, цветной, брюссельской капусты, укропа, шпината.

Перейти на страницу:

Похожие книги

225 рецептов для здоровья щитовидной железы
225 рецептов для здоровья щитовидной железы

Щитовидная железа при стрессах, которые испытывает человек, столкнувшись с высокими физическими нагрузками, психологическим напряжением, сменой климата, характера пищи, состава воды и т. п., начинает усиленно вырабатывать гормоны, которые помогают справляться с возникшим стрессовым состоянием. Если же наблюдаются нарушения в выработке этих важных гормонов, то возникают серьезные проблемы. В данной книге представлена вся необходимая информация для эффективного решения этих проблем: как определить, что произошел сбой в работе щитовидной железы; какие вещества жизненно необходимы для нормальной работы щитовидной железы; что и в каких количествах нужно есть, чтобы поддержать здоровье щитовидной железы и ее нормальную работу; 225 рецептов вкусных и полезных блюд для здоровья щитовидной железы. Эта книга адресована всем, кто несмотря ни на что хочет жить активно и без проблем, а есть - вкусно.

А. А. Синельникова

Здоровье / Кулинария / Здоровье и красота / Дом и досуг
Готовим в духовке
Готовим в духовке

Духовые шкафы или духовки существуют практически в каждой семье как составная часть газовой или электрической плиты, а иногда как самостоятельный аппарат. Прогрев в газовой духовке происходит снизу, а в электрической – сверху или снизу. Современные модели электродуховок снабжены вентиляторами, которые равномерно распределяют жар и блюда нагреваются одновременно со всех сторон. В духовке можно варить первые и вторые блюда, тушить, жарить и запекать. Духовки, как правило, укомплектованы решеткой и противнями: без бортика – для выпечки пирогов, с бортиком – для выпечки мелких изделий. Решетку можно рассматривать как простейший гриль. На решетку, предварительно смазанную маслом, можно положить продукты и готовить их, периодически переворачивая. Под решетку подставляется противень для сбора излишков жира, стекающего с продукта. А постные продукты во время приготовления нужно периодически смазывать маслом во избежание их высыхания.

Дарья Костина , Л. А. Калугина , Р. Н. Кожемякин

Кулинария / Дом и досуг