Маленькая книга зеленой жизни. Как перестать быть врагом природы и спасти человечество

Солнечная и ветряная энергия – эти виды энергии, как и гидроэлектроэнергия, надежные, чистые и могут обеспечить большое количество рабочих мест. Несмотря на то что установка солнечных батарей очень дорогая, сама по себе энергия бесплатная, и в длительной перспективе будет более выгодна, чем ископаемое топливо. Основная проблема с этой энергией заключается в том, что если нет солнца, её невозможно получить. Это особенно актуально в зимние месяцы и в странах с большим количеством осадков, хотя солнечные батареи способны сохранять произведенную в избытке энергию. Аналогичные проблемы возникают и с ветром. Помимо стоимости установки турбин, проблема заключается в том, что проживающие рядом люди жалуются на их шум и внешний вид. Несмотря на все недостатки эти источники энергии привлекают все больше и больше интереса со стороны правительств и энергетических компаний. В 2015 году первый в мире самолет на солнечной энергии «Solar Impulse», облетел вокруг земного шара без добавления какого-либо топлива. Будем надеяться, что это лишь первый шаг в блестящее будущее возобновляемых источников энергии.

Промышленное сельское хозяйство

Что такое промышленное сельское хозяйство?

Промышленное сельское хозяйство занимается большими объемами скота и урожая, чтобы удовлетворить растущий спрос на мясо и молочные продукты. Фермерское хозяйство разрослось вместе с ростом численности мирового населения, которое в 2017 году составляло 7,5 миллиардов человек. Неудивительно, что для удовлетворения потребительского спроса, фермерское хозяйство использует методы, к которым возникает масса этических и моральных вопросов.

Как изменилось фермерство?

РАНЬШЕ

Двести лет назад 90 % населения Америки занималось натуральным хозяйством. В 1940 году каждый фермер производил достаточно еды, чтобы накормить 19 человек. Весь труд на ферме был ручной или на лошадиной тяге. Болезни скота и растений могли привести к недостатку еды.

СЕЙЧАС

Только 2 % населения мира производят еду для всех остальных. Современные технологии позволяют фермерам производить достаточное количество еды для сотен тысяч людей. Тракторы, комбайны и другие машины делают сельское хозяйство более эффективным. Биотехнологии (использование живых организмов в промышленных целях) и генная инженерия (модификация генов для получения лучших или новых организмов) увеличивают объемы урожая и разведения скота, что ускоряет процесс производства и делает его более надежным.

Как именно современное сельское хозяйство вредит окружающей среде?

Наши предки занимались тем, что мы сегодня называем органическим сельским хозяйством. Сейчас все происходит на фабриках или больших пространствах, и продукция доставляется по всему миру. И хотя это кажется наиболее эффективным методом, исследования показали, что промышленное сельское хозяйство в попытке прокормить планету разрушает экосистемы в воде и на суше и вносит свою лепту в глобальное потепление.

Насколько опасно промышленное сельское хозяйство? Факты

Одна треть тепличных газов поступает в атмосферу за счет производства еды. В 2015 году сельским хозяйством Соединенного Королевства было произведено 49,1 миллионов тонн эквивалентных углекислому газу тепличных выбросов, что составило 10 % всех тепличных газов, выброшенных в атмосферу за тот год, и приравнивалось к количеству выбросов, производимых 10,1 миллионами единиц пассажирского транспорта в год. В среднем в США на 1 ккал произведенной еды приходится 3 ккал выбросов от ископаемого топлива – и это без учета энергии, необходимой для обработки и транспортировки. Спрос на сельскохозяйственную землю уничтожил 260 миллионов акров земли в Америке и 3 миллиона акров тропических лесов в Бразилии. В 2013 году было использовано 183 миллиона тонн удобрений, и, по разным оценкам, эта цифра будет только расти. Каждый год в сельском хозяйстве используется около 3 миллионов тонн пестицидов.

Каким образом химические удобрения и пестициды вредят планете?