К счастью, многие факторы указывают на движение в нужном направлении: СМИ сегодня предупреждают об опасности потенциальных токсинов намного раньше, чем в прошлом. Повышенное внимание общественности заставляет правительства действовать быстрее. В 2018 году в Великобритании полностью запретили использование в косметических и гигиенических продуктах микропластика – крошечных пластиковых частиц, которые могут попадать в пищевую цепь морских животных. Прогресс идет, но недостаточно быстро.
КЛЮЧЕВЫЕ ПУНКТЫ
• Мы окружены токсинами и не можем избежать их влияния. Требуются многие годы, чтобы доказать токсичность определенных соединений, и еще больше времени, чтобы заставить правительство принять запрещающие акты. Поэтому важно владеть информацией, чтобы избегать потенциально опасных соединений.
• Чем лучше мы ухаживаем за печенью, тем лучше она работает. Есть три способа оценить работу печени. Первый – измерить уровни эстрогенов и ДГТ у мужчин (чтобы понять, насколько хорошо печень метаболизирует гормоны вроде тестостерона). Второй способ – измерить уровень триглицеридов: его увеличение, а также жировые отложения в области живота у мужчин и женщин указывают на ожирение печени – чтобы исправить положение, нужно сократить потребление сахаристых углеводов. Третий способ – генетические тесты. Они могут показать, какие метаболические пути плохо работают, что позволит подобрать подходящую биодобавку.
• Есть два способа избавиться от накопившихся в организме токсинов: хелаторная терапия (которая эффективна, но вымывает ценные минералы из организма) и укрепление глутатионовой системы детоксикации, для чего надо делать капельницы с глутатионом и витаминами.
• Забота о печени важна не только потому, что этот орган расщепляет токсины, но также потому, что он удаляет гормоны и эта способность с возрастом слабеет. Мы в современном мире настолько перегружены токсинами, что помощь печени в любом случае не помешает.
• В следующих главах мы обсудим гормоны и способы поддержания их баланса в усталом теле. Это возможно только при обеспечении здоровья печени.
• Шляпники в старые времена хорошо знали, что работа с ртутью вызывает ужасные проблемы, но у них не было выбора. Сегодня мы намного лучше знаем, какие соединения ядовиты и как выводить токсины. Мы можем и должны жить лучше, чем шляпники в прошлом.
6
Анаболические и катаболические гормоны – построение и разрушение
Мы проводим первые 20 лет жизни, становясь сильнее, быстрее и ярче. Это природа в своем лучшем проявлении. Построение тела – процесс, называемый анаболизмом от греческого слова, означающего «подъем». Имеется в виду наращивание костной и мышечной массы и т. п. К 20 годам мы фертильны, энергичны и умны, физически сильны и максимально сексуальны.