Мультиварка. 270 рецептов выпечки: Хлеб, пироги, куличи, кексы

Для теста: 2 яйца, 1/2 стакана сахара, 2 стакана бананового йогурта, 1/2 ч. л. соды, 2 стакана муки высшего сорта, 1/2 стакана грецких орехов, 1/2 стакана изюма, сливочное масло для выпечки.

Для украшения: банан, взбитые сливки.

1.  Взбить яйца с сахаром блендером.

2.  Добавить йогурт, пищевую соду, предварительно погасив ее уксусом, измельченные грецкие орехи, изюм и муку.

3.  Все аккуратно перемешать до однородной консистенции.

4.  Смазать кастрюльку мультиварки сливочным маслом, выложить тесто.

5.  Установить таймер режима «Выпечка» на 1 час.

6.  Проверить торт на готовность с помощью зубочистки, если на ней не осталось следов теста – значит, он готов. Если же торт еще не готов, допечь его 15 мин в режиме «Подогрев». После сигнала мультиварку выключить, открыть крышку, остудить.

7.  Убрать торт в холодильник на 1 ч. Украсить кружочками банана и взбитыми сливками.

Абрикосовый торт

Для теста: 2 яйца, 1/2 стакана сахара, 2 стакана абрикосового йогурта, 1/2 ч. л. соды, 2 стакана муки высшего сорта, 1/2 стакана грецких орехов, 1/2 стакана изюма, сливочное масло для выпечки.

Для украшения: абрикосы, взбитые сливки.

1.  Взбить яйца с сахаром блендером.

2.  Добавить йогурт, пищевую соду, предварительно погасив ее уксусом, измельченные грецкие орехи, изюм и муку.

3.  Все аккуратно перемешать до однородной консистенции.

4.  Смазать чашу мультиварки сливочным маслом, выложить тесто.

5.  Установить таймер режима «Выпечка» на 1 ч.

6.  Проверить торт на готовность с помощью зубочистки, если на ней не осталось следов теста – значит, он готов. Если же торт еще не готов, допечь его 15 мин в режиме «Подогрев». После сигнала мультиварку выключить, открыть крышку, остудить.

7.  Убрать торт в холодильник на 1 ч. Украсить половинками абрикосов и взбитыми сливками.

Клубничный торт

Для теста:

2 яйца, 1/2 стакана сахара, 2 стакана клубничного йогурта, 1/2 ч. л. соды, 2 стакана муки высшего сорта, 1/2 стакана грецких орехов, 1/2 стакана изюма, сливочное масло для выпечки.

Для украшения: клубника, взбитые сливки.

1.  Взбить яйца с сахаром блендером.

2.  Добавить йогурт, пищевую соду, предварительно погасив ее уксусом, измельченные грецкие орехи, изюм и муку.

3.  Все аккуратно перемешать до однородной консистенции.

4.  Смазать чашу мультиварки сливочным маслом, выложить тесто.

5.  Установить таймер режима «Выпечка» на 1 ч.

6.  Проверить торт на готовность с помощью зубочистки, если на ней не осталось следов теста – значит, он готов. Если же торт еще не готов, допечь его 15 мин в режиме «Подогрев». После сигнала мультиварку выключить, открыть крышку, остудить.

7.  Убрать торт в холодильник на 1 ч. Украсить клубникой и взбитыми сливками.

Персиковый торт

Для теста: 2 яйца, 1/2 стакана сахара, 2 стакана персикового йогурта, 1/2 ч. л. соды, 2 стакана муки высшего сорта, 1/2 стакана грецких орехов, 1/2 стакана изюма, сливочное масло для выпечки.

Для украшения: 1 персик, взбитые сливки.

1.  Взбить яйца с сахаром блендером.

2.  Добавить йогурт, пищевую соду, предварительно погасив ее уксусом, измельченные грецкие орехи, изюм и муку.

3.  Все аккуратно перемешать до однородной консистенции.

4.  Смазать чашу мультиварки сливочным маслом, выложить тесто.

5.  Установить таймер режима «Выпечка» на 1 ч.

6.  Проверить торт на готовность с помощью зубочистки, если на ней не осталось следов теста – значит, он готов. Если же торт еще не готов, допечь его 15 мин в режиме «Подогрев». После сигнала мультиварку выключить, открыть крышку, остудить.

7.  Убрать торт в холодильник на 1 ч. Украсить кусочками персика и взбитыми сливками.

«Зеленый» торт

Для теста: 2 яйца, 1/2 стакана сахара, 2 стакана йогурта «Фруктовый бриз», 1/2 ч. л. соды, 2 стакана муки высшего сорта, 1/2 стакана грецких орехов, 1/2 стакана изюма, сливочное масло для выпечки.

Для украшения:

киви, нектарин, взбитые сливки.

1.  Взбить яйца с сахаром блендером.

2.  Добавить йогурт, пищевую соду, предварительно погасив ее уксусом, измельченные грецкие орехи, изюм и муку.

3.  Все аккуратно перемешать до однородной консистенции.

4.  Смазать чашу мультиварки сливочным маслом, выложить тесто.

5.  Установить таймер режима «Выпечка» на 1 ч.

6.  Проверить торт на готовность с помощью зубочистки, если на ней не осталось следов теста – значит, он готов. Если же торт еще не готов, допечь его 15 мин в режиме «Подогрев». После сигнала мультиварку выключить, открыть крышку, остудить.

7.  Убрать торт в холодильник на 1 ч. Украсить кружочками киви и нектарина и взбитыми сливками.

Землянично-малиновый торт с персиками

Для теста: 2 яйца, 1/2 стакана сахара, 2 стакана земляничного йогурта, 1/2 ч. л. соды, 2 стакана муки высшего сорта, 1/2 стакана грецких орехов, 1/2 стакана изюма, сливочное масло для выпечки.

Для украшения: малина, земляника, персик, взбитые сливки.

1.  Взбить яйца с сахаром блендером.