Не сдохни на диете

Кроме того, препараты с ментолом для местного применения помогают тем, кто страдает хроническими болями (синдром запястного канала у работников скотобойни³⁵⁹²) и мигренью (в этом случае ментол наносится на лоб и на висок с той стороны, где болит голова³⁵⁹³), но помогают ли они худеть? Крысам – да³⁵⁹⁴. Если натереть грызунов ментолом, у них увеличится скорость обмена веществ и они наберут меньше веса. А вот на людях подобные испытания, к сожалению, не проводились. Если захотите попробовать, то концентрация ментола до 16 % считается безопасной для наружного применения³⁵⁹⁵. Поскольку эфирное масло перечной мяты содержит чистый ментол, на который приходится от одной трети до половины его состава³⁵⁹⁶, вы можете спокойно добавлять его в любимый крем для рук или массажное масло по одной чайной ложке на четверть стакана. Ментол почти не вызывает аллергических реакций или раздражения³⁵⁹⁷ и не имеет серьезных побочных эффектов, известных FDA³⁵⁹⁸. К сожалению, с другими веществами «охлаждающего» действия, такими как метилсалицилат (масло гаультерии) или камфора (которая входит в состав таких продуктов, как «Бенгей» или «Тигровый бальзам»), дело обстоит иначе – при неправильном применении они способны вызывать серьезные и даже опасные для жизни реакции³⁵⁹⁹, поэтому я рекомендую использовать только ментол.

Существуют ли другие растения с подобным действием?

Каннабис<a type="note" l:href="#n_8">[8]</a>

В поп-культуре тех, кто курит марихуану, часто изображают как «заторможенную, апатичную и малопродуктивную, вечно жующую субкультуру»³⁶⁰⁰, но большинство крупных популяционных исследований показало, что на самом деле любители травки обычно более худые³⁶⁰¹. Вы, скорее всего, спросите: «Разве от травки не тянет срочно что-нибудь съесть?» Известно, что аппетит увеличивается даже от одной-единственной дозы марихуаны³⁶⁰². Вообще марихуану впервые применили в медицинских целях больше тысячи лет как раз для восстановления аппетита³⁶⁰³. Сейчас ТГК, главный психоактивный компонент каннабиса, применяется как стимулятор аппетита с разрешения FDA. Кроме того, доказано, что он помогает уменьшить синдром изнурения, связанный с ВИЧ³⁶⁰⁴.

Когда молодых здоровых людей поместили под наблюдение в условия неограниченного доступа к пирожным, печенью, чипсам и другим закускам, за 6 дней курения марихуаны четыре раза в день они набрали почти по 3 килограмма. Как только их перевели на сигареты с марихуаной, очищенной от ТГК, они быстро сбросили этот вес³⁶⁰⁵. Фармацевтические компании тут же решили, что раз каннабиноиды вроде ТГК приводят к набору веса, то, возможно, препараты, которые их блокируют, будут помогать худеть.

В 1973 году ученые обнаружили, что в мозге человека есть особые рецепторы для опиоидных веществ, таких как героин и морфин³⁶⁰⁶. В процессе эволюции мы не кололи себе наркотики, а значит, наш организм самостоятельно производит какие-то вещества, подходящие к этим рецепторам. Ученые начали искать и обнаружили, что мы действительно создаем эндогенные морфины, или сокращенно эндорфины. В 1990 году ученые открыли, что в мозге человека есть рецепторы и для каннабиноидов, компонентов марихуаны, таких как ТГС³⁶⁰⁷. А раз мы не курили марихуану в процессе своей эволюции, значит, наш организм производит какие-то вещества, подходящие и к этим рецепторам. В результате было сделано аналогичное открытие: наш мозг производит эндогенные каннабиноиды, или эндоканнабиноиды.

Крупная фармацевтическая компания «Санофи-Авентис» разработала препарат под названием римонабант, который продавался под маркой «Акомплия». Он блокировал рецепторы эндоканнабиноидов для снижения аппетита и действительно работал. За период от 6 до 12 месяцев участники испытаний, принимавшие этот препарат, сбросили на 4,5 килограмма больше, чем члены группы плацебо³⁶⁰⁸. Однако у некоторых он вызывал суицидальные мысли и быстро был изъят из продажи в связи с серьезными психиатрическими побочными эффектами³⁶⁰⁹. Наш организм производит свои собственные эндоканнабиноиды не просто так.

Если каннабис так активно разжигает аппетит, то почему те, кто регулярно курит травку, в среднем обычно более сухощавы? С параллельным курением табака это, похоже, не связано³⁶¹⁰. Повышение аппетита может компенсировать ускорение обмена веществ³⁶¹¹. Больше 40 лет назад стало известно, что в течение 15 минут после начала курения сигареты с марихуаной скорость обмена веществ увеличивается на 25 % и сохраняется на этом уровне не меньше часа³⁶¹². Отчасти это может быть связано с активацией рецепторов эндоканнабиноидов в клетках бурого жира³⁶¹³. К сожалению, официальных исследований по снижению веса от курения травки не существует.