При этом исследователи выявили заметные различия в мобильности первобытных людей. Например, неандертальцы, обитавшие в пещере Спи д’Орне, охотились лишь в ее окрестностях, тогда как неандертальцы из Гойе отправлялись на охоту подальше от родных мест, а еще они, похоже, были каннибалы (подробнее об этом мы поговорим в следующей главе). Ничего подобного не замечено в Спи д’Орне.
Что же касается людей современного анатомического типа, то они были легки на подъем. Различные группы гомо сапиенс, населявшие этот регион, поддерживали контакты друг с другом. Это открывало им доступ к ресурсам в самых отдаленных районах, они обменивались идеями, споро переходили с одного места на другое и везде решительнее наводили свой порядок, чувствовали себя не робкими гостями, а хозяевами, что и стало причиной первого в мире «экологического стресса».
Растительная и мясная пища имеют разный количественный состав изотопов. Это отражается и в организме людей, имеющих те или иные гастрономические предпочтения. Вегетарианец отличается от мясоеда, питаться в мясопуст не то, что в рыбную неделю.
Прежние исследования на эту тему основывались, главным образом, на анализе изотопов азота, выявленных в зубах и костях неандертальцев. Однако наука не стоит на месте. Ее методы совершенствуются, и одну из новых технологий использовали ученые из лейпцигского Института эволюционной антропологии, ведущего центра изучения доисторического населения Европы.
Новый метод (
Местом исследования стали две французские пещеры – Ля Котт и грот Оленя, где около 45 тысяч лет назад располагались стоянки неандертальцев. «Мы сумели доказать, что неандертальская женщина из Ля Котт питалась почти исключительно мясом сухопутных животных», – пишет Клервия Жауэн. Живший здесь клан охотился в основном на лошадей и оленей. Лежавшие всюду кости напоминали об этом. Если не удавалось поймать крупную добычу, неандертальцы расправлялись со своими соперниками – хищными зверями, обитавшими в округе. Они ловили и поедали гиен, волков и лис.
Останки, найденные в гроте Оленя, также принадлежали женщине, любившей мясо. При ней был грудной ребенок. Следов рыбы здесь опять не было – ни косточек, ни характерных изотопов.
«Ранее результаты изотопного анализа уже показали, что неандертальцы питались преимущественно мясом. Это подтверждают и многочисленные останки животных, которые они приносили с собой на стоянку и хранили там, – так прокомментировал результаты этой работы Майкл Ричардс, археолог из Университета имени Саймона Фрейзера (Канада). – Однако в последнее время появились некоторые прямо-таки странные интерпретации. Согласно им неандертальцы питались главным образом водными растениями или поедали друг друга. Однако то и другое прямо противоречит археологическим свидетельствам. Новые изотопные исследования подтверждают прежние интерпретации. Судя по ним, неандертальцы питались в основном крупными растительноядными животными, хотя, разумеется были готовы употреблять в пищу и другие продукты, например, растения».
Таким образом, итоги этого исследования подтвердили классическое представление о неандертальцах, жителях Центральной Европы. Они питались очень однообразно – в основном мясом. Охота была неотъемлемой частью их жизни. Без нее им было не выжить – даже рядом с морем и рекой, даже среди лесов и лугов. Если они и готовы были перекусить растительной пищей, то главной их заботой все-таки было добыть мясо диких животных – тех же оленей и мамонтов.
Неандертальцы не меняли своих кулинарных привычек, как убедились ученые, тысячелетиями. Вплоть до своего исчезновения они охотились на диких животных и истребляли ледниковую мегафауну. Со временем добычи становилось все меньше – тем более, что сапиенсы всегда были готовы перейти им дорогу и перехватить добычу. Неандертальцы же в отчаянном оцепенении продолжали бродить по окрестным лугам и лесам, надеясь, что вдали мелькнет тень зверя. Но там, где прежде в изобилии валялись звериные кости, теперь застыла «костлявая рука голода».