Если вы хотите попробовать планировать питание, то сначала нужно постараться не зацикливаться на этой идее. Скажем, вы либо сами приготовили какое-то блюдо, либо что-то понравилось вам, когда вы были в гостях. Запишите его рецепт. А потом еще один и еще… Так у вас появится свой список любимых блюд. Они не обязательно должны быть замысловатыми, на приготовление которых нужно потратить полвечера. Съели невероятно вкусный сэндвич? Запишите. Попробовали новый соус и он пришелся по вкусу? Смело заносите его в список.
Теперь перед походом в продуктовый магазин вы можете выбрать несколько рецептов, чтобы купить продукты и затем приготовить их на неделе. Вуаля. Ваш план питания готов. И в нем только самые любимые блюда.
Если вы в таком состоянии, что задача накормить себя кажется невыполнимой, обратите внимание на детскую еду. Еда для малышей содержит максимальное количество питательных веществ. Йогурты, соки, каши и пюре… добавьте поливитамины – и доживете до следующего дня.
Несмотря на то что мой подход к уборке и функциональности дома постепенно облегчает мою повседневную жизнь, у меня все еще бывают дни, когда я просто… ничего не могу. После особенно долгого периода, когда моя старшая дочь заболела и не ходила в детский сад, однажды утром я проснулась с ощущением дикой усталости и полным отсутствием мотивации. Весь этот день мы с девчонками провалялись в кроватях, раз пять посмотрели
На следующее утро я проснулась отдохнувшей и готовой к более организованному и продуктивному дню. Я ощутила душевный порыв и силы на то, чтобы принять душ, вымыть голову, сделать несколько упражнений и даже привела в порядок ногти. А еще я убрала ванную комнату, закинула вещи в стиральную машину и испекла пирог. Большую роль в этом сыграло то, как я отнеслась к себе вчерашней. Если бы я рассматривала день, проведенный перед телевизором и без выполнения запланированных бытовых задач, как полный провал, то мне было бы гораздо труднее «вернуться в рабочий ритм». Но я этого не делала. День за просмотром мультфильма в пижамах стал днем, когда мы проявили заботу и понимание по отношению друг к другу, позволили себе расслабиться и отдохнуть. И это был день доброты. Он стал ключом к тому, чтобы на следующий день легко проснуться и легко переделать все то, что не было сделано накануне.
Недавно я получила комментарий от одной из подписчиц, в котором говорилось: «Спасибо! Я провела день на улице, наслаждаясь прекрасной погодой и попивая пряный тыквенный кофе, вместо того чтобы заниматься 8-часовой воскресной уборкой. Я поняла, что в ней нет необходимости. Вместо этого я сделаю двухчасовую уборку, когда вернусь домой». После этих строк мне захотелось станцевать свой победный танец! Моя подписчица попала в точку. Вам не нужно выполнять восьмичасовую домашнюю рутину, чтобы заслужить день в парке. Вы можете порадовать себя прекрасным днем отдыха, а затем, полная сил и положительных эмоций, потратить два часа на приведение дома в функциональный порядок, чтобы легко и позитивно начать новую неделю. Мы говорим об осознании, которое кардинально изменит вашу привычную жизнь: ваше пространство существует для того, чтобы служить вам, а не наоборот.
Бытовые задачи существуют только для того, чтобы сделать ваше тело и пространство вокруг достаточно функциональными для того, чтобы вы могли с легкостью наслаждаться всем, что может предложить вам этот мир.
Огромная благодарность всем, кто помог этой книге увидеть свет. Спасибо Кимберли Уизерспун, Джессике Милео и всем сотрудникам агентства