практически исчезают, вот почему среди детей и взрослых до 30% и более лиц с так
называемой лактозной непереносимостью. Роженице на заметку: после рождения
попросите акушеров не перерезать пуповину минут 15-20 — это мощный поток
дополнительной энергии питания в первые минуты жизни. Ни в коем случае не давайте
уносить ребенка и как можно скорее (после обтирания) приложите к груди.
Молозиво — иммунная система ребенка, профилактика дисбактериоза, диабета,
усиление лактации, профилактика стафилококковой инфекции, своего рода вакцинация от
всех болезней. Если в роддоме это будут делать со всеми детьми, то необходимости в
проведении мероприятий по борьбе со стафилококковой инфекцией у главного врача не
будет. Повторяем, если у ребенка не запущен этот механизм образования лактазы и
сычужного фермента сразу после рождения, то это начало указанных выше и других
заболеваний.
Кроме того, казеин (белок), содержащийся в молоке матери, расщепляется с
помощью так называемого сычужного фермента, и когда потребность в казеине отпадает
(фундамент образования ногтей, волос заложен), а это, как правило, бывает в 1-2 года, он
исчезает. В последующем молоко, попадая в желудок, под влиянием кислой его среды
свертывается, образуя как бы творог, обволакивает частицы другой пищи и изолирует ее
от желудочного сока. И пока свернувшееся молоко не переварится, процесс переработки
другой пищи не начнется.
Помимо этого, молоко связывает органический кальций, образуя соли, которые
обволакивают клетки и нарушают их обмен.
http://www.e-puzzle.ru
В условиях обвального кризиса население России в основном начало питаться
картошкой и молоком. Если картошка — это второй хлеб, то молоко сегодня не совсем
качественный продукт. Дело все в том, что из-за значительного ухудшения экологической
обстановки вся внешняя грязь — пестициды, гербициды, радионуклиды — все
оказывается в молоке. Не говоря уже о повышенном содержании кальция и казеина.
Говорят, что пастеризация молока делает его безопасным от вредных микробов. Это так,
но только частично, при этом в нем полностью распадаются витамины группы В,
аминокислоты, а структура белка становится труднопереваривае- мой. В западных странах
давно уже наблюдается тенденция отказа от молока или использования низкожирного. Это
дало ощутимый результат: значительно сократилось число сердечно-сосудистых
заболеваний, болезней желудочно-кишечного тракта, суставов и т. п.
Молоко — это белок, жир и витамины. У нас выпускается молоко жирности от 0,5
до 6,5%, а количество белков не указывается. Почему? Идет подмена белка жиром, так как
белок гораздо дороже обходится промышленности для его получения, главное — план,
деньги, а здоровье потом. В чем причина? В отсутствии культуры получения и обработки
молока. Кормят коров силосом настолько загрязненным, что в нем можно найти все что
угодно, и даже после пастеризации молоко содержит столько же микробов, сколько их
можно обнаружить в свеженадоен- ном молоке зарубежных коров. Белка мало в кормах, а
следовательно, при обработке там нечему сворачиваться, и даже кисломолочные продукты
— творог, сыры — уже трудно приготовить качественные. Кроме того, качество молока
страдает от отсутствия технологической цепочки от фермы (процесс дойки) до магазина,
где должны соблюдаться определенная температура и условия перевозки и хранения. А
этого нет.
Там, где развито животноводство, в странах капитала, там есть закон, касающийся
молока: где пасти коров, чем кормить, как доить, обрабатывать и продавать. Людям с
вредной профессией раньше давали молоко (не знаем, дают ли сейчас?). Лучше бы давали
кисломолочные продукты, улучшающие желудочно-кишечное пищеварение и за счет
содержания кисломолочных палочек препятствующие развитию дисбактериоза и
способствующие устранению радионуклидов.
Что же теперь делать — отказаться от молока совсем, как советует целительница Н.
А. Семёнова? Как быть миллионам людей, живущих в деревне и имеющих свою корову и
другую живность? Нам представляется, что этого делать не надо.
По данным зарубежной печати (Британский совет медицинских исследований),
известно, что если больные с болями в области сердца пили молоко по 0,5 л в день, то
боли остались у 1,2% пациентов, а из тех, кто не пил, — у 10%.
Интересна информация Американской кардиологической ассоциации, которая
помимо молока рекомендует своим больным принимать манную кашу, которая
благотворно... «влияет на стареющие кости, мышцы, желудочно-кишечный тракт». Как
тут не вспомнить слова тибетских мудрецов: «Вы начали с молока и манной каши,
заканчивайте тем же». Во всех этих случаях, вероятно, речь идет о свежем, а не о
пастеризованном молоке. Если у вас наблюдается лактозная непереносимость молока, а