Осознанное питание. 14 шагов к новой жизни

_____________________________________

<p>Как же мы завтракаем?</p>

Мы с детства усвоили, что утром нужно плотно поесть. Безусловно, есть нужно, ведь это жизненная необходимость. Однако есть нужно тогда, когда вы этого хотите, а не тогда, когда «нужно».

Очень часто мы вообще не задумываемся о том, что, как и когда едим.

Вот, например, Диана пишет: «Откликнулась информация про завтрак. Спасибо, она меня расслабила. Отследила, что опять же не придаю значения атмосфере завтрака. Ем, потому что надо быстренько поесть перед тем, как начать делать домашние дела

(ребенка в школу собирать, собаке минимум времени уделить на ее потребности), а бывает, совсем не ем. Вообще, это про какую-то радость в повседневной жизни. Ее нет. Сплошной автопилот и обязательства. Стало тоскливо. Решила пересмотреть расписание и организацию дня с поправкой именно на время для радости и спокойной подготовки. А то ощущение, что везде уже опоздала. И когда наелась (

объелась), организм расслабляется и вообще ничего делать не хочется, как пьяная сижу после работы. Только если обстоятельства так складываются, что надо что-то делать прямо сейчас, то выхожу из этого состояния. Осознанность возвращается ко мне после написанного…»

Диана обратила внимание на важную особенность своей жизни – «автопилот». Аврал, много забот, и нет времени на отдых, на себя. И тогда еда и ощущение тяжести от еды дают ей возможность расслабиться. Похоже на то, что иногда испытываете вы? Какие еще варианты вы можете найти для того, чтобы позаботиться о себе, кроме еды и последующего отдыха?

Софья: «Да, интересно оказалось к себе прислушиваться… Первый раз поела в 08:00, ощущала голод, съела овсяную кашу без молока, бутерброд. В 11:00 решила, что надо поесть перед походом к стоматологу. Вроде бы и есть хотелось, или надо было тревогу зажевать. Смаковала каждую ложку каши, в результате на пяти ложках успокоилась, остановилась. В 16 часов была конкретно голодна, желудок пустой, схватилась за бутерброды. Но прислушивалась к себе, вдруг обнаружила, что 2 бутерброда с творожным сыром и маленькая помидорка уже дали ощущение тяжести в животе. Теперь понятно, почему всегда кончается одним и тем же. Это ощущение тяжести возникает в самом начале, и такого количества пищи мало, чтобы насытиться. Или это мне кажется, потому что муж и сын едят другими объемами?»

На что обратила внимание Софья? Ей кажется, что нужно определенное количество еды для насыщения, а организм может считать иначе. Очень часто мы знаем, что на обед нужно съесть салат и суп, второе и десерт. А в реальности на обед может хватить супа и салата. Важно, что Софья отследила тяжесть в желудке. Важно постепенно учиться насыщаться тем количеством, которое нужно именно вам, а не тем количеством, которое вы считаете подходящим. И отлично, что Софья смогла остановиться до того, как поняла, что объелась.

Попробуйте следить не только за результатом приема пищи, но и за процессом своего насыщения.