Перу. Аграрный сектор экономики (проблемы, перспективы)

Перу поставляет только 2 % всей импортной замороженной клубники в мире. Экспорт её, по сравнению с прошлым годом, вырос на 30 % и достиг за период с января по октябрь $ 14 млн в денежном выражении (ADEX, 2014). Основные покупатели ягод: США (импорт за первые 10 месяцев 2014 г. на сумму $ 5 млн, что на 24 % больше, чем в 2013 г.), Канада ($ 1,7 млн), Япония ($ 1,6 млн), Бразилия ($ 1,2 млн), Китай ($ 1,1 млн) ^[53].

Важной составляющей в сельскохозяйственном секторе является разведение одомашненных и диких животных, распространённых в Андах – это ламы, альпаки, гуанако и викуньи. Все они относятся к одному семейству, от них получают шерсть высокого качества. Самую лучшую в мире шерсть имеют викуньи, которые не одомашнены. Они были в списке вымирающих видов в течение многих десятилетий, сейчас их поголовье восстанавливается и насчитывает около 150 000. Викуньи охраняются в соответствии с Конвенцией СIТЕС, поэтому их шерсть не может производиться в коммерческих масштабах. Перуанское правительство добивается отмены запрета на получение и продажу шерсти викуний.

4) Объёмы производства продукции растениеводства

Объём получаемой растениеводческой продукции в Перу постоянно растёт и в стоимостном выражении увеличился за десятилетие в четыре раза. В 2012 году в Перу было произведено продукции сельского хозяйства на $ 19 млд (табл. 6). Страна занимала 37 место в мире по этому показателю. В расчёте на душу населения Перу доход от аграрного сектора в 2012 составлял $ 439, (84 место в мире) и был на одном уровне с доходом на душу населения в Египте ($ 446) или в Польше ($ 443), но выше среднего дохода в Мире ($ 429).

Таблица 6.

Валовое производство продукции в Перу в 2012–2013 гг., $ млн.^[41]

Если сравнить объём сельскохозяйственного производства в Перу со странами Южной Америки в 2012 году, то он был больше, чем в Чили и в Эквадоре, но меньше, чем в Бразилии ($ 100 млд) и Колумбии ($ 22 млд). Доходы на душу населения в Перу были выше, чем в Боливии ($ 253), но ниже, чем в Чили ($ 511), в Эквадоре ($ 506), в Бразилии ($ 506) и в Колумбии ($ 462) ^[11].

Исторически сложилось так, что экономические показатели Перу были привязаны к экспорту. Доходы от него обеспечивают валюту для финансирования импорта и платежей по внешнему долгу. Страна является одним из ведущих мировых производителей серебра, меди, цинка, олова и золота. Тем не менее, средств от экспорта пока недостаточно и стране ещё трудно самостоятельно поддерживать рост и обеспечивать более равномерное распределение доходов.

По ряду видов продукции растениеводства страна не обеспечивает свои потребности. На импорт было израсходовано в 2012 г. $ 2912 млн, в том числе на закупку пшеницы затрачено 17 % средств, кукурузы – 15 %, сои и соевого масла – 23 %, хлопка – 4 %. Объём экспорта составил $ 2847 млн, прежде всего это были: кофе – 29 %, овощи – 12 %, спаржа – 9 %, виноград – 5 %, перец – 4 %^[18].

Несмотря на успех сельскохозяйственного производства, предназначенного для экспорта, многие проблемы остаются нерешёнными. Ограничены возможности расширения крупных хозяйств. Правительство стремится повысить долю аграрного сектора в ВВП, увеличить занятость населения в нём, сосредоточив внимание на производстве продукции с высокой добавленной стоимостью^[29]

.

Для обеспечения растущего населения Перу продовольствием требуется увеличить производство сельскохозяйственной продукции. Это может быть сделано за счёт интенсификации производства на существующих сельскохозяйственных землях и путём расширения площадей для производства продуктов питания для внутреннего потребления, а не для экспорта. Значительные различия в производственном потенциале имеются в трёх основных областях Перу, где ведётся сельское хозяйство. Районы Анд и Сельва менее продуктивны по сравнению с прибрежными территориями из-за климатических и почвенных ограничений, недостаточно развитой транспортной сети и коммерческой инфраструктуры, отсутствия соответствующей технологии. Один гектар обрабатываемой земли на побережье производит продукции в 2,3 раза больше, чем гектар в горах и в 1,8 раза больше, чем гектар в Сельве. Таким образом, земли, наиболее пригодные для сельского хозяйства, сосредоточены преимущественно вдоль побережья (41,7 %) и в горах (33,5 %) и в меньшей степени – в зоне лесов (24,8 %). Однако наблюдается тенденция к расширению площадей обрабатываемых земель в Сельве из-за лёгкости ведения хозяйства и из-за длительных периодов засухи в гора х^[22,23].

5) Орошение в Перу имеет решающее значение для стимулирования экономики, сокращения бедности населения и повышения продовольственной безопасности. Устойчивое использование водных ресурсов позволяет заниматься натуральным хозяйством многим семьям в сельской местности, где проживает более половины жителей страны за чертой бедности.