Перу. Аграрный сектор экономики (проблемы, перспективы)

В Перу существует Национальная программа бизнеса (Programa Nacional de Innovation e Industria de Palta Hass), связанного с производством авокадо и других фруктов в Сьерра в качестве районов дальнейшего развития. Правительственное агентство Сьерра Экспортадора (Sierra Exportadora) проводит мероприятия по развитию в андских районах выращивания персиков – в регионе Анкаш, яблок – в Уануко и гранадильи (маракуйя, Passiflora edulis). Разработаны бизнес-планы для ассоциации производителей персиков в регионе Лима, с учётом мероприятий по созданию линий упаковки и обработки этих фруктов. С двумя крупными производителями авокадо достигнуто соглашение по закладке плантации авокадо сорта Хасс в горной местности региона Ла Либертад. На первом этапе это будет около 50 га для поставок авокадо на рынки Эквадора и Колумбии. Приоритетом является обеспечение качества для повышения конкурентоспособности на внутреннем и внешнем рынках. Все мероприятия постоянно координируются и проводятся совместно с государственными организациями, такими как Agrorural, Agroideas, Banco Agrario, SENASA, с региональными и местными органами власти

^[38].

В последние годы производители продукции растениеводства в Перу всё чаще осваивают новые нетрадиционные культуры. В 2011 г. экспорт граната

из Перу вырос на 197 % после начала действия «Специализированной программы подготовки для выращивания граната» перуанского Аграрного института.

Перу имеет большой потенциал и перспективы выращивания черники. Мировой рынок черники в последние годы растёт ежегодно на 20 % в основном за счёт рекламы её антиоксидантных свойств. По этим свойствам гранат может конкурировать с черникой, но возделывание черники намного дешевле, а получение ягод проще, чем из граната при отделении его семян от кожуры и сердцевины. Проведённые исследования показали, что черника может выращиваться не только в горах, её плантации могут быть размещены и на побережье при наличии легких по гранулометрическому составу почв, воды хорошего качества, стабильного климата с отсутствием дождей во время сбора урожая, имеющихся кадровых ресурсов и материально-технических средств.

Промышленное выращивание черники в Перу, по сравнению с аналогичным в Чили или в Аргентине, только начало развиваться и набирает силу. В настоящее время в Перу существует около 2000 гектаров черники. Затраты на посадку растений черники и орошение на плантации составляют $ 60 тыс./га. В течение 5–7 лет, как ожидается, будет введено в производство ещё около 10 тыс. га черники. В северных и южных областях страны имеются благоприятные природные условия для выращивания черники в течение всего года. Проект орошения Chavimochic, который охватывает большую часть региона Ла-Либертад, позволяет орошать в пустыне около 40 тыс. гa основных экспортных культур, в том числе, и черники. Урожай собирают в периоды с февраля по апрель и с августа по октябрь. Возделывание черники в этом регионе началось в 2012 г. на 25 га, в 2013 г. плантации её были расширены до 200 га и через три года планировалось увеличить их до 2 тыс. га. В 2013 г. было получено 80 тонн черники в начале года и около 300 т – в конце^[39].

Camposol в 2013 г. планировал направить $ 100 млн на развитие производства черники. Средства будут задействованы до 2016 года. Причем 50 % суммы уйдет на разработку новых, более совершенных, сортов ягоды. Вторая половина станет использоваться для улучшения работы производства и перерабатывающих предприятий.

Правительственное агентство Sierra Exportadora в 2014 г. приступило к реализации проекта по созданию перспективной отрасли по выращиванию малины в северном регионе Кахамарка, в провинции Сан-Маркос. Высажено всего 0,8–1 млн саженцев малины и планируется дальнейшее развитие этой отрасли для массового культивирования этой ягоды, предназначенной как для продаж внутри страны, так и на международном рынке. Россия в 2012 году импортировала 1,4 тысячу тонн свежей малины.

Сейчас основными поставщиками малины являются Нидерланды, Испания, Германия, Египет, Турция, Польша, Чили, Бельгия и Узбекистан^[40,51].

Клубника является одним из продуктов растениеводства с большими перспективами для роста производства в Перу. Высокая рентабельность делает привлекательным культивирование клубники для любого предпринимателя. Производство клубники в стране растёт, но пока медленно, несмотря на высокий спрос на неё на международном рынке. В Перу климат подходит для выращивания клубники, однако в стране до сих пор недостаточно соответствующих технологий, позволяющих увеличить её производство и экспорт. Главные плантации клубники расположены в департаментах Ла-Либертад, Лима и Ика.