Читаем Полевое руководство для научных журналистов полностью

Салли Сквайрз — отмеченный разными наградами медицинский журналист газеты Washington Post, где она в числе прочего является одним из авторов колонки Lean Plate Club для Washington Post Writers Group. Она также ведет еженедельный онлайн-чат Lean Plate Club по вторникам на www.washingtonpost.com. Салли пишет о науке из Вашингтона с 1981 г., сначала как федеральный медицинский журналист Newhouse Newspapers

, а затем, с 1984 г., как соосновательница рубрики о здоровье в Washington Post. Она часто выступает на телевидении и радио как медицинский комментатор. У Салли две магистерские степени Колумбийского университета: по журналистике и по нутрициологии. Автор книги «Секреты Клуба постной тарелки» (Secrets of the Lean Plate Club, 2005) и соавтор «Светофорной диеты для детей» (The Stoplight Diet for Children, 1987), Салли Сквайрз — первый среди журналистов почетный член американского Общества образования в сфере здравоохранения и первый лауреат премии Американского общества наук о питании и Американского общества клинической нутрициологии.

Если бы кто-то двадцать лет назад сказал мне, что новости о питании будут регулярно попадать на первые полосы крупных газет — и часто даже в передовицу, — я бы, наверное, посмеялась. Да, конечно, за эти годы новости о питании или массе тела периодически попадали на первую полосу. В 1998 г. комитет Национального института сердца, легких и крови изменил определение избыточного веса. 29 млн американцев легли спать с нормальным весом, а проснувшись, узнали, что с точки зрения государства до здоровой массы тела им нужно сбросить 3–5 кг. Эта история, о которой я писала для Washington Post

, попала не просто на первую страницу — на самый верх.

Мой текст начинался так:

Федеральное правительство планирует изменить определение здорового веса — этот спорный шаг грозит миллионам американцев диагнозом ожирение.

По новым правилам примерно 29 млн американцев, вес которых сегодня считается здоровым, станут толстяками и получат рекомендации делать все, чтобы не набирать вес. Тем, кто уже ощущает неблагоприятные последствия для здоровья вроде высокого давления, высокого уровня холестерина или диабета, будут рекомендовать похудеть на 3–5 кг до более безопасного веса.

Но в дополнительном материале для раздела о здоровье я написала чуть более интересный лид:

Что общего у олимпийской чемпионки по горным лыжам Пикабо Стрит и игрока третьей базы бейсбольной команды «Балтимор Ориолс» Кэла Рипкена-младшего?

По новым федеральным правилам у обоих избыточный вес.

Так что же делать им и миллионам других взрослых людей, внезапно получивших диагноз лишнего веса, со своими килограммами? Атлеты вроде Стрит и Рипкена — особый случай, но как быть всем остальным?

Перейти на страницу:

Похожие книги