4. Легкий голод.
Вы понимаете, что пора перекусить или выпить чашку сладкого чая.5. Предчувствие голода.
Вы ощущаете «пустой желудок», но голода еще не испытываете.6. Не сыт и не голоден.
Комфортное состояние без чувства переедания, о еде для пополнения энергии вы не задумываетесь.7. Слегка сыт.
Ощущения переедания нет, вы сыты, но чувствуете, что можно съесть еще немного без дискомфорта.8. Сыт.
Ощущаете полный желудок, небольшой дискомфорт.9. Переел.
Желудок переполнен, живот выпирает, явный дискомфорт.10. Объелся.
Огромное чувство дискомфорта, «набитого живота», может подташнивать (болеть) от количества съеденной пищи.Шкала потребности
Шкала потребности позволяет осознать физиологическую необходимость того или иного продукта на эмоциональном уровне в текущий момент времени. Ощущения, образы, эмоции, которые возникают, когда вы голодны и думаете о тех или иных продуктах, направляют ваш выбор. Тело подсказывает вам о необходимости конкретной пищи. Нехватка тех или иных питательных веществ, витаминов, минералов и пр. направляет эмоциональный вектор в сторону определенного пищевого продукта, который их содержит, и мы испытываем желание съесть вполне определенный продукт.
Этой шкалой необходимо оценивать продукты питания, когда вы испытываете чувство физиологического голода, и ориентироваться на монопродукты (мясо, курица, гречка и пр.). Эта шкала не подходит для оценки чипсов, конфет и газированных напитков и пр., тяга к утешительной, эмоционально значимой еде говорит только об одном – о доминировании негативной эмоции (или об унынии), которую необходимо «погасить» с помощью любимых и эмоционально позитивных продуктов.
Значения пунктов шкалы потребности:
1. Нет желания.
Когда вы смотрите, думаете или осязаете продукт и у вас не откликается тело, т. е. не появляется ощущений в области желудка, нет внутренней тяги к этому продукту, это говорит о том, что данный продукт вам не нужен в текущий момент времени. Отдельно хочу выделить эмоцию отвращения: если она появляется к какому-либо продукту, то это говорит о глубоком его неприятии, ваше тело или разум считают, что он может нанести вред организму. Тело может не принимать определенную пищу, если в прошлом вы отравились ею. Разум может реагировать негативными эмоциями, если в системе мировоззрения за определенными продуктами закреплен ярлык «опасно» или «ядовито»; такая реакция со стороны нашего сознания часто наблюдается у пациентов с орторексией.2. Скорее нет желания.
Часто бывает так, что вы смотрите на продукт и начинаете сомневаться: вроде и можно было его съесть, никаких негативных ощущений он не вызывает… Но такая ситуация говорит лишь об одном: большого желания и тяги к данному продукту вы не испытываете, поэтому отнесем его в графу «скорее нет желания» и пропустим в своем рационе на текущий момент.3. Нейтрально.
Есть такие продукты, на которых долго не задерживается взгляд. Тогда зачем их брать, если они находят лишь слабый отклик внутри? Пропустите их сейчас.4. Скорее есть желание.
Через некоторое время вы научитесь осознавать физиологическую потребность своего тела: в какие-то моменты вам захочется мясных продуктов, а иногда будет достаточно углеводной пищи, или просто необходимо съесть несколько овощей – и вы сыты. Как сделать этот выбор, вам и подсказывает тело, чувствуйте свои ощущения и следуйте им.5. Полезно.
Редко, но у каждого в жизни было, что мысли крутились вокруг совершенно определенного продукта, вам неудержимо хотелось именно его или вы вдруг начинали съедать чего-то больше, чем обычно. Это прекрасно, это значит, что в том, о чем вы думаете или что съедаете в большем, чем обычно, количестве, находятся важные и нужные элементы, которые необходимы вам сейчас.Психотерапевтический дневник питания (краткий алгоритм)
Программа «Врожденная система стройности» предусматривает два варианта Психотерапевтического дневника питания. Выше приведен краткий алгоритм, который необходимо заполнять на первом этапе работы со своим весом, чтобы освоить базовые навыки по осознанию потребностей своего тела. Через некоторое время можно перейти к полному алгоритму, который включает большее количество пунктов для настройки внутренней системы взаимоотношения физического тела и сознания.
Хочу обратить внимание, что из краткого алгоритма убрана работа с образом тела, так как идеальный образ тела создается каждым участником программы «Врожденная система стройности» во время тренинга.
При работе с Психотерапевтическим дневником питания необходимо помнить, что для формирования новой привычки следует повторять действие 66 дней, именно поэтому я советую вести данный дневник минимум два месяца.