Программа восстановления иммунной системы. Практический курс лечения аутоиммунных заболеваний в четыре этапа

Как вы знаете, есть три фактора здорового пищеварения: ферменты поджелудочной железы, желчные кислоты и кислота в желудочном соке. В этом разделе мы проверим каждый из этих факторов. Пища должна быть полностью переработана, чтобы кусочки частично переваренной пищи не проникли сквозь «протекающий» кишечный барьер и не попали в кровоток. Помимо того, что плохое пищеварение может вызывать рефлюкс, метеоризм и вздутие живота, оно также нарушает всасываемость нутриентов.

Тест 2а на ферменты поджелудочной железы

Эти ферменты вырабатываются в поджелудочной железе для обеспечения нормального пищеварения. Они начинают выделяться, как только пища покидает желудок, и затем расщепляют жиры (липаза), углеводы (амилаза) и белки (протеаза). Если поджелудочная железа не секретирует ферменты надлежащим образом, могут появиться симптомы, перечисленные ниже.

Положительный ответ на каждый вопрос оценивается в один балл.

Ощущаете ли вы диспепсию / чувство переполненности в течение двух-четырех часов после еды? _____

Испытываете ли вы растяжение желудка, вздутие или метеоризм два-четыре часа после еды? _____

Замечаете ли вы частицы непереваренной пище в стуле? _____

Страдаете ли вы хроническими запорами? _____

Говорили ли вам когда-либо о дефиците витамина В₁₂? (Часто является причиной анемии.) _____

Отекают ли у вас лодыжки? _____

Легко ли у вас образуются синяки? (Это может быть признаком дефицита витамина К.) _____

Диагностировали ли у вас непереносимость глюкозы? _____

Бывает ли у вас слабоокрашенный, с неприятным запахом или обильный стул? _____

Общая сумма баллов _____

Количество набранных баллов

0–3 балла: ваш рацион питания не требует добавочных ферментов.

4 и более баллов: мы должны добавить ферменты в ваш рацион питания.

Тест 2б на содержание желчных кислот

Желчь вырабатывается в печени и затем запасается в желчном пузыре. Когда жирная пища попадает в желудок, в желчный пузырь отправляется сигнал, заставляющий его сокращаться и выбрасывать желчь в двенадцатиперстную кишку. Желчь помогает превратить жир в эмульсию для дальнейшего переваривания и усвоения в организме. Недостаток желчи препятствует всасыванию жира и жирорастворимых витаминов.

Положительный ответ на каждый вопрос оценивается в один балл.

Удален ли у вас желчный пузырь? _____

Выявлял ли когда-нибудь анализ крови низкое содержание витаминов А, Е или К? _____

Страдаете ли вы хронической диареей? _____

Общая сумма баллов _____

Количество набранных баллов

0–1 балл: выделение желчи, вероятно, в порядке, поэтому нет необходимости в специальных пищевых добавках.

2 и более баллов: вам нужно принимать пищевые добавки для увеличения выделения желчи.

Тест 2в на концентрацию желудочной кислоты

Положительный ответ на каждый вопрос оценивается в один балл.