Такая оценка ситуации находит подтверждение и из других источников. Отто Шиллер, атташе Германии по вопросам сельского хозяйства, служивший в Москве в 30-е годы, имел прямые выходы на правительственных статистиков, и говорил, что советские статистические данные составлялись в трех вариантах. Первый вариант предназначался для публикации, второй — для руководителей среднего звена, а третий — для высших чиновников. Исследования, проведенные советскими чиновниками, пишет он, подтвердили его наблюдения о том, что данные по сбору урожая отдельными колхозами регулярно завышались примерно на 10
За 1929-1931 годы на селе произошло значительное сокращение числа рабочих рук, в основном из-за миграции крестьян в города. Поставки техники на село еще не могли восполнить убыль значительного числа работников. Суммарная мощность тракторов достигла планируемой на 1933 год цифры только через 7 лет, а комбайны только начинали использоваться[560]
. Хлебозаготовки 1931 года оказали очень сильное давление на запасы зерна на селе, в том числе — и фуражного зерна, что предопределило значительный падеж скота, продолжавшийся на фоне его массового убоя и распродажи в начальный период сплошной коллективизации (конец 1929 — начало 1930 гг.).В итоге к началу весенней посевной 1932 года деревня подошла с серьезным недостатком тягловой силы и резко ухудшившимся качеством трудовых ресурсов. В весеннюю посевную кампанию 1932 года, например, в Нижне-Волжском крае нагрузка на одну рабочую лошадь в среднем составила 23 гектара (вместо 10 гектаров до начала коллективизации), что приводило к растягиванию сроков основных полевых работ и падению их качества (см табл. 29).
| 1930 | 1931 | 1932 | 1933
Апрель | 6,1 | 0,2 | 0,8 | 1,9
Май | 33,1 | 13,7 | 15 | 25,3
Июнь | 70,3 | 76 | 75,1 | 78,9
Июль | 88,3 | 97,5 | 96,5 | 93,1
Особенно сильно огромное сокращение тягловой силы при одновременной попытке увеличения посевных площадей сказалось в наиболее пострадавших от засухи районах — на Украине и на Северном Кавказе, что привело к ухудшению качества вспашки, засева и уборки, а, следовательно, снижению урожайности и увеличению потерь. В 1932 году, согласно отчету комиссии ВЦИК, весенняя посевная кампания на Северном Кавказе растянулась на 30-45 дней, вместо обычной недели или чуть больше. Украина к 15 мая 1932 года засеяла только 8 млн гектаров против 15,9 млн в 1930 году и 12,3 в 1931 году[561]
.Согласно зерновому балансу, составленному Дэвисом и Уиткрофтом[562]
, в 1932 году на корм скоту доставалось вдвое меньше зерна, чем в 1930. Пало 6,6 млн лошадей — четвертая часть из еще оставшегося тяглового скота, остальной скот был крайне истощен. Общее поголовье лошадей сократилось в СССР с 32,1 млн в 1928 году до 17,3 млн в 1933[563]. Крайне тяжелые последствия имело постановление ЦК ВКП (б) и СНК СССР от 30 июля 1931 года «О развертывании социалистического животноводства», приведшее к усилению нажима в сторону передачи скота с крестьянских дворов в общественное стадо. Это вызвало ту же реакцию, что и перегибы 1929—1930 гг. От 107,1 млн овец и коз, которые были на начало 1930 года, к 1933-му осталась лишь треть, свиней и крупного рогатого скота — около половины, или меньше того[564]. Некоторые обобщающие данные приводятся в табл. 30.Лошади | В том числе рабочие | Крупный рогатый скот | В том числе коровы
1928 | 33,5 | — | 70,5 | —
1929 | 34,6 | — | 74,8 | —
1930 | 30,2 | 20,8 | 52,5 | 26,7
1931 | 26,2 | 19,5 | 48 | 24,4
1932 | 1?,6 | 16,1 | 40,6 | 21
1933 | 16,6 | 14 | 38,3 | 19,6