Растения и грибы. Детская энциклопедия

– Возьму один спорангий на память. Ну-ка… Ай! Я потянул за спорангий, а всё растение от земли оторвалось. Я нечаянно. Что же оно корешками за землю не цепляется?

– А нет у него ещё настоящих корней. Вместо них есть тоненькие и короткие волоски – ризоиды, которыми и нужные минералы толком не найдёшь, и воды не наберёшь, если расти не в луже. Растения ещё только учатся всё это делать.

– И как же они обходятся такими бестолковыми волосками?

– А ты вспомни, кто в природе давно уже научился проникать в любые укромные места в поисках чего-нибудь съедобного?

– Грибы. Гифы грибов!

– Точно! Помогают первым растениям найти воду и питательные вещества именно грибы.

– Но зачем это нужно грибам? Они могли бы и дальше просто отыскивать отвалившиеся кусочки растений и есть их.

– А потому что растения не остаются в долгу, они дают грибам те вещества, которые сами синтезируют на свету.

– Так они помогают друг другу, это же симбиоз, получается?

– Он самый, Чевостик. И называется такое сочетание грибных гиф с ризоидами или корнями микоризой, то есть «грибокорнем». Гифы плотно оплетают растительные клетки или даже проникают в них, доставляя одни вещества и получая другие. Одно не умеет микориза – крепко держать растения в грунте, поэтому пока все здешние растения маленькие, как современные травы и кустарники, иначе они бы быстро завалились набок. Спустя миллионы лет дружба между растениями и грибами сохранилась, большинство растений и сейчас нуждается в микоризе. А открыл микоризу у современных растений ботаник Франц Михайлович Каменский в конце девятнадцатого века. Так что если ты хочешь попробовать дома вырастить из спор риниофит, то надо набрать грязи из этой лужи, там должны жить необходимые ему грибы.

– Ну вот, даже грибы дружить умеют, какие они молодцы.

– Не все, конечно. Многие грибы просто продолжили очищать Землю от отмерших растений, такие грибы мы знаем, например, как плесень. В природе они важны, хотя могут портить разные продукты в хозяйстве человека. И это тоже часть механизма природы. С некоторыми такими грибами мы встретимся позже. А пока давай доберёмся вон до той скалы, посмотрим, кто там живёт.

– Но она так высоко торчит над водой, риниофиты на ней, наверное, не смогут расти.

– Там живут другие обитатели суши, которых и сейчас можно встретить в самых разных уголках Земли. Вот, смотри.

– Но это просто какая-то корочка на камне. Красивая, пёстрая корочка, будто что-то прилипло к скале да так на ней и засохло. Но эти корочки здесь повсюду.

– Это, Чевостик, лишайник.

Лишайник

– А кто такие лишайники? Грибы или растения? Когда мы плавали в океане, ты про них не рассказывал.

– Не рассказывал, потому что лишайники в океане не живут, впрочем, в озёрах и реках тоже. Лишайники – это особые организмы, они представляют собой тесный симбиоз грибов с водорослями или цианобактериями. Открыл симбиоз гриба и водоросли российский учёный Андрей Сергеевич Фаминцын. Он же одним из первых догадался, что хлоропласты тоже могут быть приручёнными клеткой водорослями или бактериями.

– Я понял! Грибы и их зелёные друзья обмениваются в лишайнике веществами, как грибы с большими растениями в микоризе?

– Именно так. К тому же гриб защищает водоросли от высыхания, образуя плотную оболочку. Ну а в воде такая защита водорослям не нужна, там они живут отдельно от грибов. Лишайники – одни из самых стойких организмов на Земле, сейчас разные их виды встречаются от жарких тропических пустынь и заболоченных лесов до студёных скал Антарктиды, там их намного больше, чем настоящих растений. Одни из них похожи на корки, пластинки, а другие – на крохотные кустики или пучки ниток, свисающие с ветвей деревьев. Одни из них зелёные или серые, а другие бывают жёлтыми, красными. Лишайники могут полностью высыхать и потом заново напитываться дождевой влагой. Они сотни и тысячи лет подготавливают поверхность голых скал для заселения более привередливыми растительными организмами, а уже те превращают скалы в зелёные холмы. А вот загрязнение воздуха лишайники переносят плохо, поэтому в городах их сравнительно мало.

– Жаль, а то какие красивые были бы наши дома, покрытые лишайниками. Но тут тоже мир выглядит скучно. Если бы не лишайники, то и глазу было бы не за что зацепиться.

– Да, растения тут довольно однообразные, а животный мир пока почти весь теснится в морях, на сушу вышли лишь немногие животные, например скорпионы.

– Скорпионы… Дядя Кузя, нам, наверное, пора двигаться дальше во времени.

– Пожалуй, да, Чевостик. Настраиваю времяскок. Прыгаем на семьдесят миллионов лет вперёд!

Задание

Мастерим лишайник. Возьми вату или ватный диск, порви его на мелкие кусочки. Раскрась их жёлтым и зелёным фломастерами. С помощью клея-карандаша приклей пучки рядом друг с другом на ровную поверхность, например на горшок комнатного растения.