Ромейское царство

Проточная вода в домах была редкостью. Зато почти всегда устраивали резервуар-цистерну или колодец, которые снабжали жильцов водой, и куда реже — уборную-афедрон, иногда, с «комфортным» сидением в виде каменного блока с круглым отверстием. Туалеты, как общественные, так и частные, были обыкновенно частью богатых византийских домов и элементом урбанистического пространства. Их образцы, находившиеся в эксплуатации вплоть до VII в, известны во многих городах, к примеру, в Антиохии и византийском Херсоне. Строительные предписания, сохраненные палестинским архитектором VI в. Юлианом Аскалонитом

и дошедшие до времен поздней Империи в составе

«Гексабиблоса»

(Шестикнижия) фессалоникийского номофилака-юриста середины XIV в. Константина Арменопула, описывают выгребные ямы при домах и изображают отдельные попытки защитить окружающее пространство от влияния водостоков и канализации. Следовательно, прилагались сознательные усилия к поддержанию неких стандартов санитарии, элементарной с современной точки зрения, но вполне передовой для своего времени. Однако большинство частных туалетов были простыми сооружениями внутри жилых кварталов с горизонтальным стоком в глубокие выгребные ямы, вырытые в земле или высеченные в скальной породе. Правда, скальные архитектурные комплексы Каппадокии демонстрируют целый ряд строений, создававшихся специально для отбросов, как, например, уборные, обнаруженные в подземных городах Джелвери и Татларин, оканчивавшиеся вместительной выгребной ямой, а в Деринкую открытые стволы ям выходили в подземную реку, весьма сподручно уносившую отходы. Частный туалет и ванная были обнаружены в каппадокийском скальном комплексе Селиме Кале. Также известны афедроны и в небольших ранневизантийских городах, где на верхних этажах домов в специальных нишах имелись уборные, которые, углубляясь, вероятно, оканчивались выгребными ямами в основании строений. В портовом районе таврического Херсона сохранились вырубленные из цельного камня — известняка, квадратные в сечении вертикальные стоки, проложенные в стенах, которые, вероятно, служили для спуска нечистот с верхних этажей жилых усадеб в сточную систему улиц. Во многих других случаях афедроны находились вне дома и, как уже говорилось, соединялись горизонтальным стоком с выгребной ямой, утечка из которой постоянно угрожала здоровью людей и окружающей среде, если бы не то прозаическое обстоятельство, что в большинстве своем такие сточные ямы в домах отсутствовали, и в таком случае выручал привычный комнатный ночной горшок для сбора нечистот. Таким образом, каких-либо удобств и приспособлений для сбора нечистот могло не быть вообще, а ночные горшки, случалось, опорожняли на улицу. Этот отвратительный факт подтверждает «Шестикнижие» Арменопула, которое повторяет (очевидно, столь же безуспешно) более ранние римские предписания против выбрасывания мусора из окон.