Русский квас. Сенсационная польза при лечении болезней. Эликсир здоровья, которому больше 4000 лет

Квас из черной смородины, малины и черники

Ингредиенты

• 500 г малины, 250 г черной смородины, 250 г черники, 4 л воды, 600 г сахара, 30 г изюма

Способ приготовления

Ягоды очистить, смородину и чернику промыть, малину можно не промывать, особенно если она уже мягкая, и все размять в эмалированной или деревянной посуде. Отдельно сварить сахарный сироп, растворив в 4 литрах воды сахар. Залить ягоды теплым сиропом, хорошенько размешать, накрыть марлей и на сутки оставить при комнатной температуре.

Состав дважды процедить и разлить по бутылкам, добавить в каждую емкость по нескольку изюминок и плотно закупорить крышками. Поставить на холод на 10–14 дней. После этого напиток готов к употреблению.

Применение

Квас из черной смородины, малины и черники полезно пить в условиях повышенной опасности заражения гриппом и другими вирусными заболеваниями. Лучше всего начинать пить этот квас летом, чтобы вовремя укрепить свой иммунитет.

Квас медово-клюквенный

Ингредиенты

• 500 г клюквы, 6 л воды, 30 г дрожжей, 500 г меда, 30 г изюма

Способ приготовления

Ягоды промыть, поместить в эмалированную или деревянную посуду и хорошенько размять, залить небольшим количеством воды, двести до кипения и подержать на огне еще 5 минут. Далее клюквенный отвар остудить, залить оставшейся теплой кипяченой водой, добавить мед, дрожжи, и все хорошенько перемешать. Оставить состав на сутки при комнатной температуре.

Забродившую смесь процедить и разлить по бутылкам, добавив в каждую из них по нескольку ягод изюма. Емкости плотно закрыть крышками и выставить на холод. Через 2–3 суток квас можно подавать к столу. Готовый напиток лучше также хранить в холодном месте.

Применение

Медово-клюквенный квас – прекрасное средство от авитаминоза, хорошо подходит людям, страдающим туберкулезом или проходящим реабилитационный период после этого заболевания. Этот напиток не только поражает болезнетворные микроорганизмы, но и усиливает лечебный эффект антибиотиков, применяемых для лечения нефрита.