Сила растительного питания. Японская оздоровительная диета

Пять лет назад, в сентябре 1982 года, я впервые познакомилась с методами доктора Коды. Тогда моему мужу поставили страшный диагноз: прогрессирующая мышечная атрофия. Он попробовал все: современную медицину, восточную медицину, народные средства – и даже провел год в Хиросиме и Мацуяме в поисках других средств лечения. Однако болезнь не отступила, и к тому времени, как мы встретили доктора Коду, она прогрессировала так быстро, что муж уже не мог ходить.

К сожалению, лечения пока не существует, да и прогнозы неутешительны: в среднем врачи обещают от года до трех лет жизни. При мышечной атрофии человек со временем теряет способность двигать руками и ногами, говорить и даже открывать веки. Однако он не теряет слух, а его сознание остается ясным до самого конца. Больной оказывается прикованным к кровати без возможности пожаловаться на свое состояние, но он слышит все, что ему говорят. Хороша ли жизнь, когда ты не можешь сказать, что тебе жарко, холодно или зудит какая-то часть тела?

Встреча с доктором Кодой

Я узнала о докторе Коде благодаря друзьям мужа, которые не имели к сыроедению никакого-отношения. Практически в одно и то же время нам стали рассказывать о нем знакомые из Осаки, Ямагути и родной Окаямы. Один из них, Масато Мигаки из сельскохозяйственного продовольственного центра Окаямы, сказал: «Я больше не могу на это смотреть. Поехали в Яо к доктору Коде». Он добавил, что в клинике мужу помогут вылечиться с помощью диеты. Мне было интересно, неужели действительно возможно победить тяжелое заболевание без хирургического вмешательства, только с помощью особого рациона? Я сама диетолог, поэтому прекрасно понимала, что в сыроедческом меню отсутствует животный белок. Однако меня воспитывал отец, не принимающий западную медицину, поэтому от него я часто слышала слова «овощи» и «зеленый сок» и даже немного практиковала вегетарианство. Раньше, как только я заболевала, родители тут же заставляли меня голодать. Тогда я была молода и принимала это как нечто само собой разумеющееся. Я не могла вспомнить, тяжело ли мне давался отказ от еды. Теория моего отца заключалась в том, что «питательная еда и постельный режим для больного – большая ошибка западной медицины».

Когда я рассказала папе о докторе Коде, он ответил: «Ты много блуждала, но в конце концов вышла на правильную дорогу». Заручившись его поддержкой, я отбросила все сомнения и смогла уверенно рекомендовать методы сыроедения своему мужу.

Я подумала, что будет жестоко заставлять супруга в одиночку есть сырые овощи, пока остальные будут наслаждаться вкусной едой, и решила разделить с ним это бремя.

Быть опорой своему мужу

Я задалась вопросом, получим ли мы положительный эффект.

1. Сначала высокое артериальное давление мужа (нижний показатель – 105) и мое низкое (нижний показатель – 40) пришли к идеальным значениям (нижний показатель у нас обоих – 75) и с тех пор остаются на этом уровне. Я обрадовалась и доложила об этом доктору Коде, на что он ответил: «Да, так и должно быть». Кода, сначала казавшийся равнодушным, стал самым надежным наставником для пациентов своей клиники.

2. Считается, что чем здоровее человек, тем быстрее эта терапия принесет эффект, но у меня чувствительная кожа, которая легко сохнет от мыла, поэтому перед терапией я умывалась средствами, содержащими энзимы. Тем не менее я все равно не могла себе позволить отказаться от крема. Кроме того, использование косметических средств от известных брендов на протяжении 5–6 лет придало моей коже землистый оттенок, из-за чего я даже думала, что у меня проблемы с печенью. Благодаря вегетарианской диете я вернула себе здоровый цвет лица и распрощалась с шелушением.

Муж стал получать комплименты о том, как похорошела его жена, и мне тоже было приятно это слышать.

3. Однажды я пыталась поставить вентилятор на высокую полку, но потеряла равновесие и уронила его себе на плечо. Возможно, по этой причине я частично потеряла чувствительность в правой руке. С левой стороны онемел только большой палец, но эти неприятные ощущения исчезли через 4 месяца, как только мой организм избавился от запора.

4. Около 7 месяцев назад у меня начался сухой кашель, как при туберкулезе легких. Он продолжался примерно 4 недели. Я, как диетолог, волновалась, что мое питание скудное и несбалансированное. Кроме того, я унаследовала телосложение отца, а он страдал от туберкулеза. Я начала сильно нервничать. На это наложилась тревога за мужа, неспособного двигаться, и я оказалась полностью морально истощена. Но даже это состояние прошло вместе с достижением важного результата – избавления от запора.