Стройное тело за 10 минут

ТВИ и аппетит

Любая форма физической нагрузки приведет к сжиганию некоторого количества жира; но, как мы уже видели, если только вы не сократите количество принимаемых с пищей калорий, она не приведет к похудению.

Шведский стол – это популярный инструмент исследования, так как в данном случае люди предоставлены самим себе и не зависят от того количества пищи, которое им предлагают.

Так как же ТВИ влияет на аппетит?

В исследовании, проведенном в 2011 году, 15 страдающих ожирением французских мальчиков-подростков попросили несколько дней провести в обменной камере – комнате, оснащенной кроватью, телевизором, туалетом, велотренажером и более ничем. Ученым удалось по-настоящему внимательно пронаблюдать за тем, что именно делали мальчики и что происходило при этом с их обменом веществ.

В 8 часов утра мальчики входили в комнату и ели тщательно составленный для них завтрак. Через пару часов их просили совершать сессию либо высокоинтенсивной, либо низкоинтенсивной езды на велосипеде (у них был выбор: за одним днем «высокой» следовал один день «низкой» или наоборот). Вне зависимости от того, занимались ли мальчики низко– или высокоинтенсивной ездой на велосипеде, они должны были продолжать действия, пока не сожгут ровно 330 калорий.

По прошествии 30 минут после тренировки им предлагался обед в форме шведского стола, на который они набрасывались.

Шведский стол – это популярный инструмент исследования, так как в данном случае люди предоставлены самим себе и не зависят от того количества пищи, которое им предлагают. После обеда мальчиков побуждали сидеть сложа руки в течение оставшейся части дня, перед тем как съесть что-нибудь любимое с вечернего шведского стола. Затем они ложились спать.

Мальчики вели дневники, которые показали, что они как не заметили изменений в своем аппетите после выполнения разных уровней физической нагрузки, так и не изменили сознательно количество съедаемой ими пищи.

Тем не менее в дни, когда они осуществляли высокоинтенсивную езду на велосипеде, они ели значительно меньше в оба приема пищи, предлагаемой в виде шведского стола, чем после низкоинтенсивной тренировки.

В обед, к примеру, мальчики ели на 10 % меньше после высокоинтенсивной тренировки, чем после менее интенсивных занятий. Даже когда шведский стол был великолепным, они ели на 20 % меньше, чем в менее активные дни.

Вывод, полученный из этого исследования, согласуется с остальными исследованиями, которые обнаружили, что эффект высокоинтенсивной тренировки, оказываемый на аппетит, достигает своего пика спустя примерно 7 часов после одного подхода.

Поэтому создается впечатление, что ТВИ снижает аппетит, по крайней мере на некоторое время. К сожалению, эффект от ТВИ проходит. На следующее утро (через 20 часов после тренировки) мальчики ели такое же количество еды за завтраком, вне зависимости от того, тренировались они в предыдущий день или нет.

Ученые, проводившие это исследование, не полностью уверены в том, почему высокоинтенсивная тренировка подавляет аппетит. Они думают, что это может быть связано с тем влиянием, которое она оказывает на такие гормоны, регулирующие аппетит, как пептид YY, глюкагоноподобный пептид 1, или лептин. Они также признали, что «под вопросом остается то, может ли анорексический эффект ТВИ (анорексический в смысле потери аппетита) сохраняться в течение более длительной тренировки».

Итак, действительно ли ТВИ приводит к продолжительному подавлению аппетита? Коротким ответом будет то, что мы просто не знаем этого; достаточно длительных исследований пока проведено не было. Но результаты двух австралийских исследований, упомянутых мною ранее, длившихся в течение 3 месяцев и показавших значительное сокращение жира за счет ТВИ, дают возможность предположить, что это возможно.

Интересно, что другая группа австралийских исследователей установила, что чем выше интенсивность тренировки, тем дольше она подавляет аппетит. Они набрали двадцати-тридцатилетних мужчин с излишним весом и попросили их 30 минут ехать на стационарном велосипеде, 1 минуту интенсивно крутя педали, а затем в течение 4 минут крутя их в спокойном темпе.

Однако на этот раз упор делался на четвертый день, когда мужчины должны были пройти через более сложную получасовую версию ТВИ, крутя педали с максимальным усилием в течение 15 секунд, после которых следовала лишь 1 минута отдыха. Они назвали этот вариант версией очень высокой интенсивности, или ОВИ.

После каждой сессии мужчинам давалась жидкая пища, содержащая 300 калорий. Затем, спустя час, им предлагалась каша, и они могли съесть ее столько, сколько им хочется, пока не почувствуют себя достаточно сытыми.