Такой я видел Японию

Заказывают пиво, от которого мы на этот раз отказываемся. Савада «возмущается» нашим поведением и вспоминает, как русские его ежедневно поили напитками покрепче — коньяком и водкой. Я объяснил наш отказ от пива тем, что оно все равно не спасет нас от жары и после холодного пива жара кажется еще нетерпимей. Обед проходит незаметно за разговорами о цитрусовых, которыми эта префектура славится.

…Снова низкие поклоны. Мы также произносим по-японски «домо аригато» (большое спасибо) и едем на плодовую опытную станцию префектуры Кумамото. Езды один час. Дорога все выше и выше поднимается в горы и кружит по южному склону. Далеко внизу плещутся тихие воды залива, выступающий за ним мыс где-то сливается с дымчатым горизонтом. Дороги крутые, нет привычных барьеров, только в особо опасных местах на коротких подставках, выкрашенных в белый цвет, стоят длинные полосы двутавровых железнодорожных рельсов. По склонам гор везде мандариновые плантации. Поднявшись на высоту 400 метров, мы въезжаем на опытную станцию. Директор, еще молодой человек, Насида-сан встречает нас, и мы, как всегда, уже моментально влезая в тапочки, поднимаемся на второй лаж деревянного домика и усаживаемся в кресла перед вентилятором. Мокрые от нестерпимой жары, протираем лица и руки освежающими салфетками.

Вся площадь станции расположена на террасах. Боковина террас облицована сырцовым камнем. Дорожки узкие, асфальтированные.

Здесь изучают вопросы питания, выращивания цитрусовых на различных типах почв, борьбы с вредителями. Насида дает основные сведения о цитрусовых насаждениях. В общей стоимости сбора фруктов удельный вес мандаринов составляет около 50 процентов. В 1964 году под мандаринами было занято около 100 тысяч гектаров. Граница произрастания мандаринов не заходит за пределы возделывания многих других цитрусовых культур. На севере она ограничивается 37-й параллелью. Основные плантации располагаются к югу от Токио. Наибольшее распространение мандарины имеют на Тихоокеанском побережье. Мандариновые сады отходят здесь от береговой полосы не более чем на 10–12 километров. Разводят их обычно на террасированных склонах, порой довольно крутых. Наиболее распространены сорта мандаринов «Миякава», «Мацуяма», «Сутияма», «Тоноуэ», «Хасаку», «Бунтан», «Хиран» и некоторые другие. Для подвоя мандаринов обычно используют «каратачи» (Poncirus trifoliata Rafin.) и в редких случаях «юное». Прививку мандаринов проводят, как правило, двухступенчато. Вначале на подвой «каратачи» прививают мелкосеменной мандарин «комикан», и только после этого уже на прижившийся «комикан» прививают культурный сорт мандарина. Для омолаживания старых деревьев мандарина применяют корневые прививки, используя для этих целей «юное». На Кюсю встречается 45–50 родственных мандарину форм, которые изучались как материал для подвоя, но пока ни один из них не превзошел подвой «каратачи». Ранние мандарины («Унсю») убирают в октябре, поздние — в конце ноября и в начале декабря. До апреля — мая плоды поздних сортов хранят в специальных помещениях, а там их замораживают.

В настоящее время в Японии произрастает много видов и сортов цитрусовых. Но эндемическим видом считается только один — С. Tachibana Tanaka. Согласно древним записям историка Тагимамори, интродукция цитрусовых из других стран началась примерно 1900 лет назад. Спустя семь веков, около 1240 лет назад, стали ввозить из Китая саженцы новых сортов цитрусовых. К этому периоду относится знакомство с такими видами цитрусовых, как Р. trifoliata

Rafin., С. medica L., С. maxima Merr. C. tangerina Tan. и другие.