untitled

ты с высоким содержанием сахара, кофеин, алкоголь. Одна не-

деля — это среднее время, которое люди соблюдают элиминаци-

онную диету, прежде чем приступить к проведению программы.

Соблюдайте элиминационную диету в течение двух недель,

если в ваш рацион входит много фаст-фуда, консервов, продук-

207

К О К Т Е Й Л Ь М О Л О Д О С Т И. М е т о д и к а о м о л о ж е н и я д л я т е х , к о м у з а…

Благодаря подготовительной

тов в упаковках, газированных на-

стадии программы детоксикации

питков и алкоголя. В этом случае вы

сводится к минимуму

сможете извлечь из программы мак-

симальную пользу.

количество выведенных из

Подготовительная стадия помо-

организма кофеина и других

гает смягчить оздоровительный кри-

содержащихся в пище

зис: иногда организм, отравленный

химических веществ, которые

переработанной пищей и лишенный

способны вызывать головную

питательных веществ, неадекватно

боль, тошноту и прочие

реагирует на выведение токсинов и

неприятные симптомы

поставку питательных веществ. Им-

мунная система и система восстановления неожиданно начинают

работать в форсированном режиме, вызывая кожную сыпь, повы-

шение температуры и целый ряд симптомов, так что вам может

показаться, будто вы заболеваете, тогда как в действительности это

признаки пробуждения организма. Хотя в конечном счете кризис

исцеления носит позитивный характер, он вызывает чувство дис-

комфорта и даже тревоги. Если вы надлежащим образом подго-

товитесь к проведению программы, просидев несколько дней на

элиминационной диете, то избежите этой проблемы.

То, что вы едите во время подготовительной фазы, составляет

основу рациона программы. После этой подготовки вы ощутите

легкость в теле, ясность в сознании и уверенность в душе, что вы

готовы к осуществлению программы в полном ее объеме.

ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ: КУРЕНИЕ И ЛЕКАРСТВА

Пациент: Я курю. Мне придется отказаться и от этого?

Врач: В процессе проведения программы курящие и некурящие

испытывают разные ощущения. Одни используют программу

для того, чтобы покончить с этой вредной привычкой. Другие

208

П Р О Г Р А М М А О Ч И Щ Е Н И Я

находят, что, по мере того как у них появляется чувствитель-

ность к токсинам, курение теряет свою привлекательность. Во

всяком случае они начинают относиться с бóльшим вниманием

к каждой сигарете, точно так же, как

с бóльшим вниманием начинают от-

Чем меньше вы употребляете

носиться к пище. Даже если вы не

продукты, повышающие

сокращаете количество выкуренных

кислотность, при проведении

сигарет в день, проведите программу

программы и после, тем лучше

целиком, сознавая, что тем самым развиваете свою способность

к детоксикации и создаете «чистый холст» в своем организме.

Вы можете по-другому ощущать эффект воздействия табачного

дыма. Курение влияет на процесс детоксикации, ускоряя 1-ую

фазу в печени, и помешает вам достигнуть оптимальных резуль-

татов.

Пациент:

Я принимаю лекарства, прописанные мне моим леча-

щим врачом. Должен ли я прекратить принимать их?

Врач: Если вы принимаете какие-либо лекарства, не прекращай-

те принимать их в процессе проведения программы. Одни ле-

карства можно прекратить принимать без вреда для здоровья,

но другие — нет. Некоторые серьезные расстройства требуют

постоянного наличия в крови определенной концентрации ле-

карства. Любое изменение питания может вызвать изменение

уровня поглощения лекарства, что приведет к более высокой

или более низкой его концентрации

Не прекращайте принимать

в крови. Прекращение приема препа-

лекарства, которые были

ратов для разжижения крови, средств

назначены вам до проведения

против аритмии и эпилепсии, а так-

детокс-программы или

же реагентов химиотерапии может

посоветуйтесь с врачем, можно

создавать угрозу для жизни.

ли прекратить их прием на время

209

К О К Т Е Й Л Ь М О Л О Д О С Т И. М е т о д и к а о м о л о ж е н и я д л я т е х , к о м у з а…

Питание при элиминационной диете

Принимайте пищу в обычное для вас время, выбирая продук-

ты из колонки «Да» и исключая продукты из колонки «Нет»

приведенной далее таблицы. Поскольку колонка «Да» почти

наверняка не содержит некоторые продукты из вашего раци-

она, вам придется чем-то их заменить. Используйте рецепты

программы (смотрите главу 11). Все они входят в элиминаци-

онную диету.

Труднее всего изменить меню завтрака, поскольку хлеб, зла-

ки, молоко и яйца не допускаются.

Попробуйте завтракать жидкими блюдами вроде энергетическо-

го пюре с миндальным маслом и кардамоном. На завтрак можно

есть рыбу, курицу или овощи, оставшиеся от ужина, а также ко-

ричневый рис или «хлеб» из лебеды с небольшим количеством

фруктов и орехов. Фрукты можно намазывать миндальным мас-

лом.

На обед ешьте салаты, содержащие белки разрешенных ви-

дов, супы или другие блюда с бобами, чечевицей и разрешенны-

ми крупами вместо сэндвичей, гамбургеров, буррито и других

привычных для обеда блюд.

На ужин ешьте пищу, приготовленную по рецептам про-

граммы, а также зеленые овощи и разрешенную крупу (луч-

ше кинву) вместо белого риса, пасты или картофеля. Паровая