Защитите своё здоровье: как сохранить энергию и молодость!

Впервую жегруппу входят так называемые системные пестициды, которые проникают в ткани и проводящую систему растений и убивают вредных агентов при питании на таком растении. Здесь мы имеем практически ту же ситуацию, что и с введением в пищевые продукты и полуфабрикаты

химических пищевых добавок с индексом Е (см. выше). Более того, остатки S0₂ в полуфабрикате после его десульфитации, накладываясь на системные пестициды, присутствующие в плодово-ягодном сырье, да с добавлением ещё и пищевых Е-добавок (консервантов, стабилизаторов, антиокислителей, красителей и пр.) при изготовлении

варенья, джемов, конфитюров, повидла, муссов, фруктово-ягодных йогуртов, паст, пюре, соков, напитков, конфет, начинок для печенья, пирожных, пирогов, тортов, бисквитов и т. п., делает их смертельно опасными для здоровья.

Но и это – ещё не всё! Наряду с ядохимикатами, для защиты сельскохозяйственных культур от болезней в растениеводстве широко применяются антибиотики, а для воздействия на развитие растений используются стимуляторы роста

их побегов и плодов. Например, ауксины (в частности, гетероауксин!), относящиеся к классу фитогормонов и оказывающие активное действие на физиологию растений.

Особенно же печальнуюизвестность приобрели так называемые нитраты – соли азотной кислоты (HN0₃), содержащие её ангидрид (NO₃^-)

 – применяемые в качестве удобрений и переходящие, при их передозировке, в растения и их плоды. Чрезмерное накопление нитратов в них «…не только прямо опасно для здоровья потребителя, но и снижает в продовольственном сырье содержание витаминов, углеводов, аминокислот, изменяя минеральный состав продукции» (http://studopedia.ru/3_79626_osnovnie-istochniki-nitratov-nitritov-i-nitrozaminov-v-pishchevom-sire-i-produktah-pitaniya.html).

Отдельную большуюопасность для здоровья людей представляют собой нитриты – соли азотистой кислоты, в которые превращаются нитраты. Вот что говорится об этом на том же сайте:

"Нитриты в окружающей среде представлены мало, и в пищевых продуктах они появляются за счет искусственного внесения их в виде пищевых добавок, или они образуются из нитратов при хранении и приготовлении продуктов.