Примечание. Антигельминтное действие семян тыквы обусловлено наличием в них кукурбитина – достаточно редкой аминокислоты. Кроме того, в них содержатся алкалоиды, гликозиды, смолы, эфирное масло, витамины Е, группы В, фитостерин кукурбитон, горечь кукурбитацин. Вдобавок к этому семена тыквы обладают выраженным желчегонным и послабляющим действием, что весьма способствует выведению непрошеных гостей из кишечника. Однако при воспалительных заболеваниях ЖКТ, гастрите с повышенной кислотностью желудочного сока применять тыквенные семена нужно с осторожностью.
▶ Семена тыквы измельчить вместе с семенной кожурой в мясорубке, залить кашицу двойным количеством воды и выпаривать в течение 2 часов на небольшом огне на водяной бане, не доводя до кипения. Затем полученный отвар процедить через марлю. Маслянистую пленку, образующуюся на поверхности, следует обязательно снять. Весь отвар принять натощак в течение 20–30 минут. Через 2 часа после этого принять солевое слабительное.
▶ Измельчить в порошок 100 г высушенных на воздухе и очищенных тыквенных семечек, добавить 50 г какао, по 1/2 ч. ложки сахара и воды. Перемешать до однородной массы, разделить на двадцать равных частей и из каждой сформировать лепешку и немного присыпать сахаром. Перед началом лечения следует поголодать ночь, день и еще одну ночь, употребляя только воду или несладкий зеленый чай. Утром следующего дня принять по одной приготовленной лепешке через каждые 10 минут. И так все двадцать штук. Через месяц лечение рекомендуется повторить.
Примечание. Тыква поможет избавиться и от лямблий (одноклеточных паразитирующих организмов, поражающих кишечник и желчный пузырь). Для этого нужно разрезать спелую тыкву, извлечь перегородки (семечки в данном случае не пригодятся), залить их теплой водой и настоять в течение получаса в закрытой посуде. Принимать полученный настой по 1/2 стакана 4 раза в день за 20 минут до еды в течение 20 дней. Через месяц курс лечения следует повторить.
Один видный восточный мыслитель произнес когда-то мудрые слова: «Пища, которая не переваривается, съедает того, кто ее съел». Действительно, сейчас уже ни для кого не секрет, что если органы желудочно-кишечного тракта по каким-либо причинам не способны нормально перерабатывать и усваивать поступающую в организм пищу, невозможно наслаждаться едой и получать из нее все необходимое для жизни. К тому же зачастую это сопровождается появлением дискомфорта, болевых и прочих неприятных ощущений, поскольку желудочно-кишечный тракт в силу теснейших взаимосвязей с другими органами и системами организма, сам является полем для возникновения всевозможных недомоганий. Для решения подобных проблем применяют самые разные способы и средства лечения, в том числе с использованием обычных овощей и фруктов.
Это весьма распространенное в настоящее время заболевание связано с целым рядом причин (генетических, социальных, психоэмоциональных и т. д.) и характеризуется возникновением на стенке желудка и двенадцатиперстной кишки дефекта слизистой оболочки различной локализации и глубины. Проявляется заболевание болью в верхних отделах живота, чаще всего связанных с приемом пищи (через 20 минут или полтора часа, в зависимости от расположения дефекта слизистой), иногда ночными голодными болями, исчезающими после приема пищи.
Естественно, полное и гарантированное излечение этого заболевания может дать только комплексная терапия, проводимая по назначению врача и под его контролем. В то же время предлагаемые ниже рецепты помогут ускорить выздоровление, а в периоды ремиссии будут способствовать эффективной профилактике обострений. Их можно также использовать при отсутствии необходимых медикаментов, что иногда случается в экстренных ситуациях.