Здоровое питание лечит

▶ Если замучил запор, можно также принимать по утрам 150–200 мл свежеприготовленного морковного сока, но обязательно с мякотью и только натощак. Детям для получения слабительного эффекта достаточно всего 1 ст. ложки сока.

▶ Выраженным послабляющим эффектом обладает сок свежего картофеля (по ¹/₂—¹/₄ стакана), а также тыквенный сок, если принимать его по ¹/₄ стакана 3 раза в день за 20 минут до еды.

Внимание!

Сырая мякоть и свежий тыквенный сок противопоказаны при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, гастрите с пониженной кислотностью желудочного сока, метеоризме, повышенной свертываемости крови, тромбофлебите, после перенесенного ишемического инсульта или инфаркта миокарда. При сахарном диабете тыквенный сок рекомендуется принимать только небольшими порциями, а при тяжелой форме заболевания – вообще отказаться.

▶ Два свежих яблока залить стаканом молока или ¹/₂ стакана воды и проварить в течение 5–7 минут. Употреблять до завтрака в качестве легкого слабительного.

▶ В стакан свежего яблочного сока добавить 1 десертную ложку меда, тщательно перемешать и принимать полученную смесь в качестве слабительного средства 3 раза в день.

▶ Вымытую репу натереть на терке, 1–2 ст. ложки полученной кашицы залить 200 мл воды, проварить в течение 15 минут и процедить. Принимать полученный отвар по 50 мл 4 раза в день.

Примечание. Это же средство можно принимать при затрудненном мочеиспускании, отеках, бессоннице, остром ларингите.

▶ Очистить 5–6 луковиц среднего размера, залить 0,5 л любого белого вина, добавить ¹/₂ стакана меда, настоять в течение недели, процедить. Принимать по 2 ст. ложки 3 раза в день после еды. Курс – пока приготовленное средство не закончится.

▶ Залить свежие листья шпината водой (из расчета 10 г листьев на 1 стакан воды) и варить в течение 5–7 минут. Затем дать остыть и процедить. Принимать полученный отвар по ¹/₄ стакана 3–4 раза в день перед едой.

Примечание. Листья шпината отличаются большой насыщенностью минеральными веществами и витаминами. В них содержатся соли калия, кальция, магния, железа, фосфора, йода, витамины В₁, В₂, D, К, Р, РР, Е, С, каротин, фолиевая кислота. Также этот овощ – хороший источник биофлавоноидов. В его листьях в полтора раза больше белка, чем в молоке, а витамины и микроэлементы не разрушаются даже после тепловой обработки. Шпинат прекрасно очищает желудочно-кишечный тракт, способствуя усилению перистальтики кишечника и оказывая легкое послабляющее действие, благотворно воздействует на зубы и десны и весьма полезен тем, кто выздоравливает после тяжелой болезни.

Внимание!

Поскольку листья шпината содержат значительное количество щавелевой кислоты, он противопоказан людям с нарушением водно-солевого обмена, при подагре, заболеваниях почек и печени.

▶ Натереть на терке 50 г сырой красной свеклы, 50 г сырой моркови и 50 г свежего яблока. Полученную кашицу перемешать, добавить нарезанную мелкими кубиками половину лимона с кожурой, 1 ч. ложку меда и 2 ч. ложки любого растительного масла. Все тщательно перемешать и принимать полученную смесь утром натощак за 30 минут до завтрака.

▶ Очистить и крупно нарезать половину сырой свеклы, крупный свежий помидор, две крупные моркови и два зубчика чеснока. Выложить в блендер, добавить ¹/₂ стакана теплой воды и взбить до получения однородного состояния. Полученную массу подогреть на водяной бане и сразу принять. Эффект обычно наступает через 30–40 минут.