Какую бы роль ни сыграла человеческая культура в появлении земледелия, у природы тоже есть своя роль. Как писал археолог Кент Фланнери, истоки земледелия «включали в себя как человеческие намерения, так и набор исходных экологических и эволюционных принципов»[149]
. Фланнери, работавший в Чикагском университете, специализировался на древней истории Мексики и подчеркивал ту роль, которую сами растения играли в рамках своих взаимоотношений с людьми, особенно благодаря их способности реагировать на вмешательство человека путем мутации и гибридизации.Были выдвинуты две совершенно разные идеи о том, как сад мог развиться из тех экологических ниш, которые населяли охотники-собиратели. В то время как одна идея связывает появление сада с утилизацией отходов, другая предполагает, что это могло быть непреднамеренным следствием проведения ритуалов.
«Теория мусорной кучи»[150]
была предложена в 1950-х годах американским этноботаником Эдгаром Андерсоном. Он выдвинул гипотезу о том, что, когда охотники-собиратели оставались на одном месте достаточно долго, они могли извлекать для себя пользу из растений, выросших на навозных кучах. Такие области являются идеальным местом для возникновения алхимии, превращающей семена и навоз в пищу. Андерсон был поражен, что такие растения, как тыква, тыква-горлянка, амарант и бобы, растущие на компостных кучах, были первыми растениями, которые люди стали выращивать во многих частях мира. Он также считал, что археологи недооценили ту роль, которую эти растения сыграли в развитии земледелия, поскольку, в отличие от пшеницы и риса, считались «невыдающимися» и «незначительными» культурами.Расчищенные участки земли привлекательны и для самосева растений; считается, что некоторые из самосевов в поселениях охотников-собирателей обладали психоактивными свойствами. Табак, белена и мак вполне могли таким образом установить более тесные отношения с людьми. Кроме того, многие из «случайных» садов, возникших на основе мусорных куч, включали в себя целый ряд растений, которые не растут вместе в природной среде. В результате Андерсон решил, что эти кучи представляют собой тигель для гибридизации и селекции растений. Если какой-то вид растения появлялся и давал плод, он получал уход и защиту, тем самым давая начало первым домашним садам, или «садам у порога», как их иногда называют.
Теория Андерсона о происхождении садов широко признана и имеет свой биологический смысл. Существует менее известная гипотеза, предложенная Чарльзом Хейзером, другим американским этноботаником двадцатого века, которая касается происхождения иной разновидности сада[151]
.Каждый год появление первых плодов напоминает нам о том, насколько мы зависимы от земли, питающей нас. Традиционно их появление, или, скорее, повторное появление, было поводом для празднования и жертвоприношений.
Ритуалы, связанные с первыми плодами, являются одними из самых ранних ритуалов, зафиксированных в истории. Они встречаются в большинстве культур по всему миру. Их универсальность заставила Хейзера задуматься, могут ли они быть намного старше, чем мы думаем.
Согласно этнографическим записям, многие племена охотников-собирателей оставляли первые плоды в качестве подношения богам, в некоторых случаях закапывая семена этих плодов в земле и отмечая это место камнями. Хейзер предположил, что, когда такие ритуалы проводились в доисторические времена, подобные просыпанные или погребенные семена могли породить стихийные сады. Таким образом, считал он, существует вероятность, что «первые посадки и первые священные сады могли возникнуть в одно и то же время».
Теория Хейзера погружает нас в сознание охотников-собирателей и напоминает, что окружающая среда может быть как духовным, так и физическим домом. Безусловно, сады прочно вошли в религию и мифологию, и древние источники указывают на то, что у каждого храма был собственный сад. Обычно предполагается, что создание сада появилось гораздо раньше верований и ритуалов, связанных с посадкой, но теория Хейзера переворачивает эту последовательность. Он выдвинул свою теорию в 1980-х годах, и с тех пор роль, которую ритуальная практика сыграла в эволюции человеческой культуры, стала занимать центральное место в нашем понимании доисторической эпохи. Если в наше время считается, что ритуалы внесли значительный вклад в происхождение искусства, то почему бы не рассмотреть их влияние на земледелие и культивирование растений? Однако это, как отмечал сам Хейзер, уже лежит в области догадок и предположений.