Для гражданских дел требовалось выдвижение иска. Истец являлся в суд с жалобой на то, что ответчик нанес ему ущерб таким-то образом. Ответчик мог затягивать рассмотрение дела, находя всяческие отговорки, чтобы не являться в суд. Иногда истец отказывался от иска и в этом случае был обязан заплатить штраф – компенсацию членам суда за потраченное время. Если дело все-таки доходило до суда, истец излагал свое требование, пользуясь традиционными шаблонами; ответчик давал ответ на каждый пункт обвинения, слово в слово, причем большое внимание уделялось точности формулировок. После выступления обеих сторон выносилось решение – присяжными или всеми заседателями. Дело решалось в соответствии с представленными фактами и традициями: устанавливалось, какая из сторон, по всей видимости, говорит правду, принимались во внимание обычаи поместья. Иногда суд постановлял, что иск является просто выражением неприязни, и управляющий распоряжался провести «день любви» на другом судебном заседании: истец и ответчик улаживали свои разногласия и примирялись.
В некоторых английских графствах дважды в год проводились суды Смотра франкпледжа, или круговой поруки. В этих округах все мужчины от двенадцати лет и старше делились на группы по десять или двенадцать человек – франкпледжи, или титинги. Глава каждого франкпледжа обычно выбирался на год, но часто оставался в должности много лет. При такой системе вся группа несла ответственность за проступок кого-либо из ее членов. Последний в таком случае представал перед судом; если же этого не происходило, на франкпледж могли наложить штраф. Два раза в год проводилась проверка системы – Смотр франкпледжа: первоначально за нее отвечал шериф в качестве королевского чиновника, но позже многие сеньоры присвоили себе это право, получив тем самым дополнительный источник дохода. По этому поводу также созывался важнейший из поместных судов – так называемый Великий суд: на его заседании были обязаны присутствовать свободные собственники, избавленные от обычных судебных повинностей. Великий суд рассматривал вопросы охраны правопорядка и мелкие уголовные дела.
Повседневные отношения между деревней и замком регулировались старинными обычаями, конкретные же вопросы решались должностными лицами во главе с бейлифом, которого назначал сеньор. Обязанности бейлифа по управлению поместьем – они перечислены в «Seneschaucie» – были многообразными. Каждое утро он объезжал владения сеньора – леса, посевы, луга и пастбища, следил за тем, чтобы плуги были запряжены, велел вносить мергель и удобрения. Бейлиф ведал молотилками, пахарями, боронами и сеятелями, жатвой и вязкой снопов, стрижкой овец, продажей шерсти и шкур. Он должен был осматривать волов, коров, телок и овец, принадлежавших владельцу поместья, удалять старых и слабых, продавать скот, который нельзя было держать зимой.
Для деревенских бейлиф был сборщиком арендной платы и стражем порядка, а потому он, естественно, не пользовался любовью. В одной проповеди XIV века говорится о бейлифе, который направлялся в деревню за арендной платой и по пути встретил дьявола в человеческом обличье. Тот спросил его: «Куда идешь»? Бейлиф ответил: «В следующую деревню, по делам моего хозяина». Дьявол спросил, взял бы он то, что ему предложили бы безвозмездно. Бейлиф ответил утвердительно и поинтересовался, кто перед ним и чем он занимается. Незнакомец рассказал, что он – дьявол, ищет выгоды, как и бейлиф, но не собирается «брать все, что дадут ему люди, – лишь то, что они уступят радостно, от всей души: вот это он примет». – «Совершенно справедливо», – заметил бейлиф. У самой деревни им попался рассерженный пахарь, посылавший к дьяволу волов, так как те отклонялись от прямой линии. Бейлиф сказал: «Смотри, они твои!» – «Нет, – ответил дьявол, – это не дано от всей души». В деревне они встретили плачущего ребенка с матерью, которая посылала его к дьяволу. Бейлиф сказал: «Вот эти уж точно твои!» – «Вовсе нет, – возразил дьявол, – на самом деле она не хочет потерять ребенка». На другом конце деревни они увидели бедную вдову, чью единственную корову бейлиф отнял за день до того. Заметив его, она бросилась на колени и протянула к нему руки со словами: «Иди ко всем дьяволам ада!» Дьявол воскликнул: «Да, уж он-то мой! Ты вручаешь мне его от всей души, я забираю его». Он подхватил бейлифа и унес в преисподнюю.