Библия плодового сада. Новая книга о современном плодоводстве

Рыхление приствольного круга от сорняков для меня обязательно вообще на любых садовых растениях, и слива не исключение. Особенно полезно перед внесением удобрений на зиму, так как заодно уничтожается часть зимующих вредителей.

Обрезка – самая общая прореживающая, на осветление кроны, особо не заботясь о строгом порядке скелетных ветвей. Обрезка сливы вообще похожа на обрезку яблони, только у сливы лучше растут побеги: они и отрастают длиннее, и пробуждаются из почек активнее. Это означает, что сливу можно обрезать смелее. У нее проще исправлять ошибки при обрезке. На ней удобно тренироваться в обрезке плодового дерева и отслеживать эффект после того или иного приема обрезки. Ее можно даже разок обкорнать почти полностью, оставив лишь остов скелетных веток, чтобы убедиться, что ничего страшного при этом не происходит, наоборот, дерево выпускает во все стороны длинные побеги, получает какую-то новую крону, а значит, новую жизнь.

Сбор урожая прост: постелить лутрасил и обтрясти деревце, поднять за углы – так можно за минуту все собрать, не повредив плодов, и аккуратно ссыпать в таз.

Алыча (слива русская)

Мы, садоводы Средней полосы, все дружно в своем кругу называем ее коротко алычой, чтобы отличать от сливы. Правильнее же называть ее сливой русской (надо заметить, что как и в случае с садовой земляникой, название учеными выбрано неудачно и способствует постоянной путанице в понятиях). Этот особый вид косточковых для многих наших соотечественников все еще остается неизвестным, и когда они встречают в питомниках саженцы под названием «алыча», они даже толком и не понимают, о чем речь. Полагают, что им предлагают что-то вроде северного варианта мелкой и кислой южной алычи, только еще хуже. Нет, наш предмет – это улучшенная по вкусу и крупности плодов обычная алыча: гибрид между алычой и сливой китайской. Она стала активно внедряться в наш сад только в 1980-е. Таким образом, ее можно по праву считать молодой и сильной новой плодовой культурой наряду с колонновидными яблонями, крупноплодной малиной и холодостойким десертным виноградом для Средней полосы.

Ее создали, можно даже сказать случайно, наши отечественные селекционеры, которые занимались улучшением обычной мелкоплодной алычи. Было получено нечто среднее между алычой и сливой: крупность сливы, а урожайность алычи, при этом вкус лучше, чем у той и у другой. Эффект был настолько поразительным, что гибрид выделили в отдельную плодовую культуру – сливу русскую, и работы по выведению ее сортов продолжились.

Среди плодоводов можно услышать мнение, что «если вам попался настоящий сорт алычи, то вы отныне забудете про сливы».

В качестве примера возьмем один из таких самых популярных по урожайности и неприхотливости сортов алычи – Кубанская комета. Подобные ей сорта – это тоже, как и слива, поистине деревья для начинающего плодовода, который отработает на них все классические приемы ухода за плодовым деревом: обрезка на создание чаши, нормирование завязей, вкопка органики… Особенно если это корнесобственный саженец из культуры «ин витро». Кульминацией программы станет то, что отдача окажется немедленной и бурной, что очень желательно для новичков, поощряющее действует на них.