Бизнес-хаки. Секретный опыт успешных предпринимателей России

Кушать мощный и сочный бургер очень удобно в наших стильных черных перчатках, которые облетели весь интернет. Дамам, кусая бургер, удобно прикрываться специальной подставкой с лицом артиста, а фото с такими импровизированными масками люди активно шарят в социальных сетях – это отличный пример сарафанного продвижения продукта.

Пример

Посты в соцсетях с хештегом бургерной могут быть в любой момент выведены на экраны заведений по геометрике – это отличный инструмент вовлечения наших клиентов, потому что часто они могут видеть там сами себя. А наши типовые бургеры выносят в зал с такой же помпой, как в элитных заведениях выносят шампанское. Это красиво и весело, это впечатляет людей, и они с удовольствием делятся этим контентом друг с другом в соцсетях.

Мы используем ещё огромное количество механик – от розыгрыша квартиры до участия в благотворительных проектах. Из этих сотен деталей и складывается образ бренда Black Star.

Из сотен деталей бизнеса складывается образ продукта. В результате выстраиваются очереди и спрос на продукт всегда высокий.

Чек-лист | ссылка на скачивание в начале главы

Маркетинговые хитрости для продвижения

кафе или ресторана

✓ Создать рабочую атмосферу для фрилансеров (предлагать бесплатный WI-Fi, установить у каждого столика одну-две розетки)

✓ Продавать еду навынос

✓ Использовать кросс-продажи (прикладывать к счету листовку с позициями, которые клиент может купить со скидкой и взять с собой)

✓ Разработать программу лояльности

✓ Проводить банкеты на заказ

✓ Предоставлять площадку для проведения мастер-классов

✓ Привлекать родителей с детьми

✓ Продумать музыкальное сопровождение (основной музыкальный фон + время от времени живая музыка)

✓ Жертвовать деньги благотворительным фондам (и сделать пометку к каждому блюду в меню, что какой-то процент от прибыли идет на благотворительность)

✓ Разрешить забирать еду с собой (и предоставлять бесплатные контейнеры)

✓ Включить в меню бизнес-ланч

✓ Сделать отдельное премиум-меню с самыми дорогими и необычными блюдами

✓ Дарить гостям на память приятные мелочи

✓ Предлагать гостям настольные игры

Как за год получить 50 бесплатных публикаций в СМИ

Инна Анисимова, владелец и генеральный директор агентства PR Partner

Давайте поговорим о том, как делать пиар своими руками. Как не платить агентствам, а сделать всё самому, тем самым повысив узнаваемость бизнеса практически бесплатно.

Бизнес-хак

Чётко определите, какие СМИ вам нужны, в какие газеты и журналы вы пойдёте и зачем, какую бизнес-задачу будете решать.

Например, вам нужно продавать франшизу в регионах, или, может быть, вы хотите «схантить» самого крутого сотрудника вашего конкурента. Забавно, но эту задачу также можно решить через средства массовой информации.

Начинайте им звонить. Контакты можно найти через Яндекс, Гугл, просто зайти на сайт этих СМИ, например, РБК, Форбс, и найти тех людей, которые писали статьи. Читайте их статьи и звоните именно им – не редактору, а именно журналисту, который написал статью.

Представьтесь, расскажите о себе, о своих отличиях от конкурентов.